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La cocina de abuela

Cascos de Guayaba

El casco de Guayaba es uno de los dulces predilectos de los cubanos. Muy fácil de preparar y muy rico cuando se sirve con queso crema.

Carnero a la campesina

Una de las tantas formas de preparar el carnero en la mesa cubana.

Arroz Imperial a lo cubano

La receta del Arroz Imperial es muy fácil, cuenta con cuatro ingredientes principales el arroz, el pollo, el queso y la mayonesa.

Saoco

Una bebida refrescante para el intenso verano

Aporreado de bacalao

El aporreado de bacalao era la forma más habitual de su consumo en los hogares cubanos.

Merenguito cubano

Este es uno de los dulces con más tradición en Cuba, y muy sencillo de hacer.

Torrejas en almíbar

Exquisito postre de la mesa cubana.Para cinco comensales. Ingredientes Pan de molde 145 g Huevos 1 Leche 350 ml Vino seco 50 ml Sal al gusto Canela en polvo 5 g Aceite vegetal 145 ml Almíbar 290 ml Preparación Tener cortadas las rebanadas, sin corteza, con un pan...

Capuchino

Otro de los dulces tradicionales cubanos, ¿a quién no se le ha hecho la boca agua de solo mirarlos?

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