El cantante cubano Alexander Delgado, líder de Gente de Zona, ha dado un paso firme en el ámbito gastronómico con la apertura de Lo D’ Alex, un restaurante ubicado en la icónica calle 8 de Miami. Este nuevo proyecto ocupa el espacio que anteriormente albergaba al restaurante Añejo y promete ser un lugar de referencia para los amantes de la cocina y la cultura cubana.
La inauguración reunió a destacadas personalidades de la música, el deporte y el entretenimiento. Entre los asistentes estuvieron Camila Guiribitey, Diana Fuentes, Baby Lores y Dale Pututi, además de figuras del béisbol como Yuliesky y Lourdes Jr. Gurriel, junto a Aroldis Chapman. Este evento dejó claro el interés que genera el lugar, tanto por su propuesta culinaria como por el renombre de su propietario.
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- Precio de ensaladas y sopas. (Captura de pantalla © Lo D Alex – Instagram)
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- Precio de entradas. (Captura de pantalla © xxxx – YouTube)
El menú de Lo D’Alex combina opciones internacionales con platos típicos cubanos. Entre las especialidades se encuentran los tostones, las frituras de malanga y el ajiaco, que evocan los sabores tradicionales de la Isla. Para quienes prefieran explorar opciones internacionales, destacan las croquetas a 9 dólares y el pulpo a la gallega a 19 dólares.
Las ensaladas oscilan entre los 11 y 12 dólares, mientras que las sopas, como el clásico ajiaco y la crema de malanga, tienen precios que van de 5 a 7 dólares. Los acompañamientos, disponibles por 5 dólares cada uno, complementan estas propuestas.
En cuanto a los platos principales, los comensales pueden elegir entre opciones como el enchilado de langosta, valorado en 38 dólares, o el Filet Mignon, por 36 dólares. Para presupuestos más moderados, hay alternativas entre 21 y 23 dólares.
El cierre perfecto para la velada está garantizado con postres que incluyen cheesecake de maracuyá, arroz con leche, tres leches y flan de coco, cuyos precios van de 9 a 10 dólares.
Una de las particularidades del restaurante es su coctelería temática, que rinde homenaje a los éxitos de Gente de Zona. Los tragos llevan nombres como “Lágrimas de Champagne”, “Háblame de Miami”, “Si no Vuelves” y “Traidora”, con precios entre 17 y 18 dólares. Esta propuesta busca brindar una experiencia única a los asistentes, uniendo la música y el buen comer.
Dice el intérprete que “Lo D’Alex no solo representa un negocio para Delgado, sino también un espacio donde la comunidad cubana puede conectarse con sus raíces a través de la comida y la cultura”. El restaurante, estratégicamente ubicado en una de las zonas más emblemáticas para los cubanos en Miami, aspira a convertirse en un símbolo de orgullo y un lugar donde tradición y modernidad se entrelazan.
