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RECETA: Aderezos para asados

COCINA CUBANA

RECETA: Aderezos para asados

Conjunto de ingredientes o Condimento  que se usan para sazonar comidas.

Salsa Chimichurri para carnes

(Captura de pantalla © CociNOW – YouTube)

Características

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Rinde: 8 porciones
  • Categoría de la receta: Salsas y aderezos
  • Cocina: Internacional

Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. En un tazón pequeño, mezclar la mayonesa, la mostaza, el vinagre de sidra de manzana, la miel y el ajo hasta que estén bien combinados.
  2. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  3. Dejar reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
  4. Servir como aderezo para cualquier tipo de carne asada.

Contenido nutricional

  • Calorías: 150
  • Proteína: 0 g
  • Grasa: 14 g
  • Fibra: 0 g
  • Sodio: 200 mg
  • Azúcar: 5 g
  • Carbohidrato: 5 g
  • Colesterol: 10 mg
  • Grasa saturada: 2 g
  • Grasa no saturada: 12 g
  • Grasa trans: 0 g
  • Tamaño de la porción: 2 cucharadas
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