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Gripe aviar en el mundo pondría en peligro la disponibilidad de pollo en Cuba

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Gripe aviar en el mundo pondría en peligro la disponibilidad de pollo en Cuba

Según Cubadebate, Japón sacrificó a 40.000 aves. En el sur de EEUU también hay reportes de importantes brotes

Gripe aviar en el mundo pondría en peligro la disponibilidad de pollo en Cuba

Los casos de gripe aviar son comunes en la temporada invernal, pero de extenderse podría significar un aumento en el precio del kilogramo de carne. (Captura de pantalla: Heraldo de México – YouTube)

Varios brotes de gripe aviar se están registrando alrededor del mundo con la consecuencia inmediata del sacrificio de decenas de miles de animales para evitar la propagación. Recientemente, el portal oficialista Cubadebate reseñó la muerte de 40.000 gallinas en una sola granja de Japón al detectarse un caso altamente patógeno tipo H5.

El virus fue detectado como resultado de pruebas genéticas realizadas después de que algunas aves de corral fueran encontradas muertas en la granja el viernes, según el informe presentado al primer ministro Fumio Kishida.

Los casos de gripe aviar son comunes en la temporada invernal, pero de extenderse podría significar un aumento en el precio del kilogramo de carne y con ello una disminución en el volumen de compra que podría hacer Cuba en el mercado estadounidense.

Sobre el tema, el economista Pedro Monreal advierte que en los estados de Alabama y Arkansas, segundo y tercer mayores productores de carne de pollo en EEUU, también se han presentado brotes de gripe aviar.

“Alabama reportó un brote a finales de octubre, seguido por un brote en Arkansas a principios de noviembre”. En consecuencia, “debido a la alta dependencia de Cuba respecto a las importaciones de carne de pollo desde EEUU, una eventual complicación de estos brotes pudiera reducir la oferta, elevar precios y afectar la disponibilidad del principal producto cárnico (no mezclado) que se consume en Cuba”.

La nota de Cubadebate parece una advertencia inicial, aunque sin decirlo, de que la situación alimentaria en Cuba pudiera complicarse al disminuir las importaciones de carne, ya que el sistema comunista no produce sus propios alimentos ni da incentivos al incipiente sector privado para que lo haga.

A pesar de las sanciones del embargo de EEUU sobre Cuba, vigentes desde 1962, el comercio de productos alimenticios y medicinas ha sido autorizado por varias reformas y lineamientos emitidos por la Oficina de Control de Activos Extranjeros (OFAC) del Departamento del Tesoro y la Oficina de Industria y Seguridad (BIS) del Departamento de Comercio.

Desde que se iniciaron las primeras entregas de comida a Cuba por exenciones del embargo en diciembre de 2001, el país caribeño ha gastado en EEUU más de siete mil millones de dólares. No obstante, todas estas compras se deben hacer en efectivo y por adelantado, pues no hay posibilidades de acceder a créditos dada la mala reputación de pago que tiene el régimen comunista.

Tiendas Caribe y Cimex de La Habana no tienen pollo para los módulos de alimentos

Las tiendas Caribe y Cimex en La Habana informaron a finales de octubre pasado que no disponen de muslos de pollo para incluir en los módulos alimenticios, debido a la falta de disponibilidad. En cambio, el hígado y la molleja serán controlados mediante la libreta de abastecimiento para asegurar una distribución equitativa.

La población habanera ha expresado su descontento, destacando la reducción de productos disponibles en las tiendas Cimex y la falta de equidad en la distribución de alimentos. La situación ha generado críticas, especialmente porque en otras regiones de Cuba no se ofrece pollo de manera regular, y la falta de información por parte de Cimex ha sido un punto de frustración para muchos.

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1 Comment

1 Comment

  1. Alain

    26 noviembre, 2023 - 6:29 PM at 6:29 PM

    La Falta de Pollo en Cuba es por la Devastante Epidemia COMUNISTA que sufre la Isla por más de 40 años, pero mientras la mantengan Disfrútenla , que descaroooo

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