Ingresados de urgencia varios niños debido a intoxicación en Ciego de Ávila

Dos ambulancias llegan al lugar, mientras los vecinos del barrio salen a la calle para presenciar el suceso. (Foto © Edmundo Dantes – Facebook)

Alrededor de ocho niños en la ciudad de Morón requirieron una hospitalización de urgencia este pasado domingo en horas de la noche, al supuestamente intoxicarse con el cake de un cumpleaños al cual asistieron en la central provincia cubana de Ciego de Ávila.

El incidente, que ha generado una ola de preocupación y solidaridad, tuvo lugar en un contexto de creciente escasez de alimentos y cuestionamientos sobre la seguridad alimentaria en la Isla.

Reportes difundidos en redes sociales, como es el caso de un video capturado por Pablo Antonio Rojas-González, evidenciaron la llegada al lugar de dos ambulancias mientras los vecinos del barrio salían a la calle para presenciar el suceso.

Por su parte, el usuario Edmundo Dantes afirma que fuentes cercanas al hecho le aseguraron que el pastel de cumpleaños, en especial el merengue a base de huevos y sometido a las altas temperaturas todo el día hasta su consumo en horas de la tarde, pudo ser la fuente de la intoxicación. Actualmente, los menores reciben atención médica en el hospital de Morón, mientras las autoridades sanitarias y la comunidad esperan respuestas.

El debate en las redes sociales involucró hasta expertos que cruzaron opiniones sobre las causas de la intoxicación ante la falta de información oficial. Por ejemplo, Yuniet De La Caridad Fernández Blanco, aparentemente familiarizada con temas de salud, comenta que la Salmonella, un agente común en intoxicaciones alimentarias, no es letal por sí sola y suele autolimitarse tras un episodio agudo de síntomas.

No obstante, destaca la importancia de la prevención y el tratamiento adecuado para evitar complicaciones graves, sugiriendo que la contaminación podría haberse originado en el merengue debido a una mala higiene durante su preparación.

Por otro lado, JCastillo St, quien se identifica como especialista en Higiene y Epidemiología, amplía la discusión al considerar no solo la Salmonella sino también el Estreptococo como posibles causantes de la intoxicación. Este experto subraya que la aparición y gravedad de los síntomas pueden variar significativamente dependiendo de diversos factores, incluyendo la cantidad de alimento contaminado ingerido y las condiciones individuales de cada niño afectado.

Ambos comentarios reflejan una perspectiva técnica y cautelosa ante el incidente, enfatizando la necesidad de investigaciones detalladas para confirmar las causas y evitar conclusiones precipitadas. Asimismo, resaltan la importancia de la higiene alimentaria y el manejo adecuado de los síntomas, especialmente en poblaciones vulnerables como los niños.

Este no es el primer incidente de este tipo en Cuba. En septiembre de 2022, una situación similar afectó a 34 niños en Artemisa, desencadenando una exhaustiva investigación sobre las materias primas alimenticias. Estos eventos subrayan la importancia de reforzar las medidas de control y prevención para garantizar la seguridad alimentaria, especialmente en contextos vulnerables.