Cubanos logran nuevo Récord Guinness con el coctel ‘Adán y Eva’ más grande del mundo

Cantineros cubano lograron un nuevo Récord Guinness con la preparación del coctel ‘Adán y Eva’ más grande del mundo, marca alcanzada en el contexto del 69 Campeonato Mundial de Coctelería, acontecido en el balneario de Varadero y por primera vez en la Isla.

Después de dos años sin celebrarse el certamen por motivo de la pandemia de la Covid-19, el gobierno de la Mayor de las Antillas dio cabida a la realización del mismo como una fuente de «divisas frescas» al contar con la participación de más de 500 personas de unas 60 naciones.

El trago, que logró incluirse en el afamado libro de marcas globales, es la autoría original del barman antillano Sergio Serrano, quien resultara Campeón Mundial IBA 2003 y el único cubano en haber obtenido tal reconocimiento en la historia del concurso.

Por su parte, el coctel ‘Adán y Eva’ es de tipo aperitivo y entre los ingredientes para su preparación, de tamaño normal, se emplean O,33 cl Campari Bitter, 2 cl Licor de Manzana Verde, 3 cl Martini Blanco Dulce, 3 cl Havana Club Añejo 7 años y 5 onzas de hielo.

Asimismo para su preparación «se debe enfriar el vaso de mezclar previamente y verter en él los ingredientes en el orden indicado. Revolver con una cucharilla espiral durante quince segundos y servir colado en una copa para cóctel enfriada con antelación. Decorar con una fantasía de manzana al borde de la copa», según apunta la revista Excelencias.

Rinde homenaje a Sergio Serrano, creador de este trago, campeón de la edición de 2003 de la cita (Foto: captura de pantalla)

La iniciativa, que si bien implanta un nuevo récord mundial por lo exótico de su tamaño y la gran cantidad de ingredientes que se necesitaron en su elaboración, se realizó en el contexto de la enorme crisis económica y social que sufre el pueblo cubano.

Pero claro, de esa crisis jamás se enteraron los afortunados participantes del Campeonato Mundial de Coctelería y los «invitados» entre ellos la cúpula que habitualmente disfruta de estos lujos.

Según la oficialista Agencia Cubana de Noticias (ACN), en esta edición 69 se potenció la promoción del turismo y la identidad del país, ¿y de cuál identidad hablan? Seguramente la que conviene vender a los extranjeros para intentar recuperar la afluencia de los distintos mercados emisores.

Entre tragos y récords, Cuba se divide en dos realidades paralelas: una la que vive el pueblo de a pie y otra la que puede acceder a grandes balnearios, hoteles y una vida de lujos.