Desaparece la icónica rueda del restaurante habanero “La Carreta”

La icónica y gigantesca rueda de madera que simbolizaba la entrada al reconocido restaurante habanero La Carreta, ubicado en las calles 21 y K en El Vedado capitalino, desapareció al ser presumiblemente robada, según destaca el cubano Pedro Luis García, quien publicó imágenes del suceso.

“Desaparece rueda de la carreta en el vedado. Bajo ruinas este 1 de noviembre de 2022 ya su rueda de madera que identificaba el lugar ya no está, nadie sabe nada y desapareció la rueda de La Carreta. El Vedado, La Habana. Cuba”, escribió García desde su perfil de Facebook en una publicación que se ha vuelto viral por la importancia que algún día tuvo el mítico sitio gastronómico.

La polémica se generó de inmediato, pues las personas comenzaron a especular si se trata de un robo o una restauración programada por las autoridades. Sin embargo, la segunda variante no parece tener mucho sentido, pues el inmueble lleva años en ruinas y el gobierno no tiene planes de comenzar su reconstrucción.

Una de las personas que primero participó en el debate fue la ex presentadora de la Televisión Cubana, Laritza Camacho, quien aseguró que hace apenas una semana pasó por el lugar y se percató que la rueda de madera permanecía incrustada en el árbol donde siempre estuvo. Pero ahora, para su asombro, “ya hoy no está”.

Otros especularon con el hecho de que seguramente alguien la necesitó para utilizar la leña para cocinar ante los continuos apagones que se programan en la Isla por el profundo déficit energético que atraviesa el país.

La ocasión también fue propicia para que los cubanos ejemplificaran con otras historias cómo la destrucción del país hace que desaparezcan importantes símbolos del patrimonio nacional. En ese sentido, Bárbara Raquel Perdomo Real contó como del complejo deportivo que se llama San Carlos (Correa entre Serrano y Flores) en Santos Suárez desaparecieron dos leones de mármol que estaban “acostados” a cada lado de la escalera de entrada.

“Desaparecieron y nadie hasta hoy sabe a dónde fueron a parar y que conste que deberían ser bien pesados porque estaban sobre unas planchas de mármol de 2 pulgadas de grosor. Se llevaron todo, los leones y las planchas de mármol”, explicó la ciudadana residente en esa localidad habanera.

La Carreta formaba parte junto a otros reconocidos restaurantes de la zona como El Monseñor, La Torre, en lo alto del edificio Focsa, La Roca, en la calle 21, y el Polinesio en el Hotel Habana Libre (antiguo Habana Hilton) de una ruta gastronómica obligada para los residentes y visitantes de la capital cubana.

Algunos recuerdan como en La Carreta se podía comer el “mejor tasajo de Cuba”.

En sus inicios fue inaugurado bajo el nombre de Restaurant Vienés y era propiedad de un polaco —de apellido Salón— que también vivía en un apartamento del edificio. En la década de 1970 el sitio fue nuevamente remodelado y se le incluyó un bar, cafetería y dos salones para recibir a los comensales.

Sin embargo, el paso del tiempo y la falta de mantenimiento por parte de las autoridades acabaron por destruirlo. El local no entró dentro de las remodelaciones que se hicieron para celebrar los 500 años de la fundación de La Habana.