La Cámara de Comercio Latina de Estados Unidos (CAMACOL) entregó 700 “jabas navideñas” a familias de bajos recursos en Miami. La actividad ya es tradicional, previo a las festividades de fin de año. Cada despensa tenía un pernil de cerdo que fue donado por la cadena de supermercados Publix, con amplia presencia en el sur de la Florida.
La entrega se realizó en horas tempranas del miércoles 10 de diciembre en el estacionamiento del LoanDepot Park. Sobre las 7:00 a.m., una amplia fila de personas a bordo de sus vehículos esperaba el inicio de la entrega, que se extendió hasta casi el mediodía.
A diferencia de años anteriores, esta vez el evento se llevó a cabo bajo el modelo “drive-thru” para agilizar la distribución de los alimentos. Las familias no tuvieron que bajarse de sus autos, lo que facilitó el proceso y evitó las aglomeraciones.
Cada “jaba” contenía cinco bolsas repletas de productos básicos y artículos esenciales para la cena de Nochebuena, como arroz, frijoles, azúcar, leche condensada y pimientos enlatados. Entre los donantes se destacó la participación de supermercados como Publix y Sedano’s, que contribuyeron generosamente con productos clave para las celebraciones navideñas.
Sobre el pernil de cerdo, Juanita Álvarez, una residente en Miami que ha participado por 17 años consecutivos en la entrega, dijo que “lo voy a adobar bien rico y lo prepararé con mi familia”.
El evento fue una verdadera muestra de solidaridad comunitaria. Voluntarios, miembros de la Policía de Miami y empleados de diferentes empresas trabajaron juntos para asegurar que la distribución se realizara de manera eficiente y sin inconvenientes.
Además, la participación de La Carreta, que ofreció café caliente a los conductores durante la espera, sumó un toque especial de hospitalidad. “Estas personas madrugan para recibir estos productos y lo menos que podemos hacer es ofrecerles un café”, indicó Valerie Rey, representante de la cadena de restaurantes.
Para muchos de los beneficiados, esta entrega representa más que una ayuda alimentaria: es una oportunidad para disfrutar de una Nochebuena digna en tiempos difíciles.
Silvia Sotomayor y Lázaro Fajardo, dos de los beneficiarios, agradecieron profundamente la iniciativa, que les permitirá preparar una cena para sus familias en medio de la actual crisis económica. “Es una bendición, especialmente en estos tiempos tan duros”, expresó Sotomayor ante las cámaras de Telemundo 51.
Inflación creciente en EEUU limita el poder adquisitivo de la población
La inflación de alimentos en EEUU ha acelerado hacia finales de 2025, afectando especialmente los productos típicos de las fiestas. Elementos como carnes aumentaron un 5.2%, bebidas no alcohólicas un 5.3% y golosinas un 9.8% en comparación con el año anterior.
Aunque algunas cestas para la cena de Acción de Gracias costaron un 2-3% menos debido a promociones, en general los precios de los alimentos subieron un 2.7-2.9%, superando la inflación general y afectando los presupuestos. Los precios de artículos esenciales de fin de año, como papas, panecillos y manzanas, aumentaron entre un 3.7-5.3%, encareciendo los encuentros festivos.
Por otro lado, las nuevas políticas migratorias de 2025 bajo el gobierno de Trump limitan los permisos de trabajo a 18 meses, afectando a los inmigrantes y a programas humanitarios. Las deportaciones masivas han reducido los ingresos en hogares latinos, donde el ingreso medio podría caer entre un 47-50%.
