En un reciente ranking de la guía italiana 50 Top Pizza USA 2025, dos pizzerías del área de Miami han sido incluidas entre las mejores.
Se trata de LeGGenda Pizzeria, ubicada en Miami Beach, y ‘O Munaciello, con sucursales en el distrito MiMo y en Coral Way, que han logrado empatar en el décimo puesto de la lista.
La LeGGenda, dirigida por el chef y propietario Giovanni Gagliardi, nacido en Nápoles, es reconocida por su auténtica pizza al estilo napolitano. Gagliardi compartió en su cuenta de Instagram su agradecimiento a su equipo, su esposa y socia, y, por supuesto, a los clientes que han sido fundamentales para el éxito del restaurante.
“Es un gran honor ser reconocido entre las mejores pizzerías de Estados Unidos, pero para mí también es un recordatorio para seguir esforzándome, mejorando y aceptando cada reto”, expresó Gagliardi.
Por su parte, ‘O Munaciello, propiedad de Valentina Borgogni, no solo se destacó en el ranking general, sino que también recibió el reconocimiento como la pizzería con la mejor comida frita en 2025.
Borgogni también compartió su gratitud con su comunidad a través de una publicación en Instagram, agradeciendo a sus empleados y clientes por el apoyo continuo. “Gracias a todos ustedes, seguimos siendo la primera mejor pizzería de la Florida y este año ocupamos el décimo puesto en todo Estados Unidos”, destacó Borgogni.
Si planeas visitar estas pizzerías, La LeGGenda se encuentra en el 224 Española Way, Miami Beach, mientras que ‘O Munaciello tiene locales en el 6425 Biscayne Boulevard y el 2250 Coral Way en Miami.
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El ranking también incluyó a Fabrica Pizza de Tampa, otra pizzería de Florida que destaca por sus pizzas napolitanas. A pesar de la fuerte competencia, los restaurantes de Nueva York dominaron la lista, con 12 pizzerías, incluida Una Pizza Napoletana de Anthony Mangieri, la cual ha sido reconocida como la mejor pizzería en los últimos años.
La pizza es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial, especialmente en Estados Unidos, donde se ha adaptado y evolucionado significativamente desde sus orígenes italianos. Se estima que el mercado global de pizza genera más de 130 mil millones de dólares anualmente, con EEUU representando una gran porción de este total.
En EEUU, la industria de la pizza vale alrededor de 45 mil millones de dólares, con más de 70.000 pizzerías en todo el país. Cada año, los estadounidenses consumen aproximadamente 3 mil millones de pizzas, lo que equivale a un promedio de 46 pizzas por persona.
La pizza fue introducida en los EEUU a finales del siglo XIX por inmigrantes italianos, y a lo largo de los años, ha experimentado numerosas adaptaciones regionales. El estilo de pizza más conocido, la “pizza estilo Nueva York”, tiene una masa delgada, mientras que la pizza al estilo Chicago es famosa por su gruesa capa de masa y salsa, una variante que no existe en Italia.
En Italia, la pizza nació en Nápoles en el siglo XVIII, originalmente como un alimento barato para los pobres. Con el tiempo, se convirtió en un símbolo cultural, popularizándose primero en Europa y luego en todo el mundo, hasta convertirse en un icono global.