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Exorbitantes precios en Pan de La Habana: la panadería más cara de Cuba

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Exorbitantes precios en Pan de La Habana: la panadería más cara de Cuba

No obstante, a pesar del elevado costo de sus productos, la panadería ha reportado una alta demanda

Exorbitantes precios en Pan de La Habana la panadería más cara de Cuba (2)

La panadería está ubicada en calle Calzada #709, entre Paseo y A. (Captura de pantalla © Pan de La Habana – Instagram)

La Habana cuenta con una nueva panadería artesanal que ha generado controversia por los altos precios de sus productos. Pan de La Habana, inaugurado el 19 de diciembre pasado, parece ser un negocio que cuenta con inversionistas extranjeros que han convocado a la capital cubana a maestros panaderos de talla internacional para que presenten panes de lujo, elaborados con masa madre y técnicas innovadoras.

Todo ello tiene un alto costo, por lo cual ha despertado críticas en redes sociales y ha llevado a cuestionar quiénes realmente pueden permitirse estos lujos en la Isla y si el negocio tendrá futuro (rentabilidad) a largo plazo.

El debate sobre la exclusividad de Pan de La Habana cobró fuerza tras un video publicado por la actriz Laura Delgado en Instagram. En la grabación, Delgado elogia la calidad del pan y la experiencia en la panadería, pero los usuarios no tardaron en reaccionar cuestionando los costos. Algunos comentarios destacan que el precio de un solo pan en este local equivale al salario mensual de muchos trabajadores cubanos.

El negocio cuenta con la participación de panaderos extranjeros de renombre, como Josep Pascual, Embajador Mundial del Pan desde 2022, y Abdeslam Zebroun, graduado de la Academia Maison Kayser en París. Ambos aportan su experiencia y técnicas avanzadas en panadería artesanal, pero la presencia de inversionistas extranjeros ha generado dudas sobre el verdadero propósito del negocio en un contexto económico donde la mayoría de los cubanos lucha por adquirir productos básicos.

La panadería está ubicada en calle Calzada #709, entre Paseo y A, en una de las zonas más exclusivas de La Habana. Ofrece una amplia variedad de panes y dulces, con especialidades como croissants de almendras y fermentaciones naturales.

No obstante, a pesar del elevado costo de sus productos, la panadería ha reportado una alta demanda, lo que ha llevado a reestructurar sus horarios de atención. Actualmente, abre de 8:00 a.m. a 4:00 p.m., pero planea ampliar su capacidad para mejorar el servicio a sus clientes.

Todo ello demuestra que en La Habana hay un alto poder adquisitivo de parte de la población cubana o residentes de otros países como personal diplomático o prensa acreditada. Periódico Cubano confirmó que el corresponsal de la CNN en La Habana, Patrick Oppmann, es seguidor de Pan de La Habana en redes sociales.

Exorbitantes precios en Pan de La Habana la panadería más cara de Cuba

La actriz Laura Delgado participó en una clara campaña de marketing. (Captura de pantalla © Pan de La Habana – Instagram)

Mientras tanto, la inmensa mayoría de los cubanos ya no tiene garantizado ni el pan que se distribuye por la libreta de racionamiento. La crisis con el abasto de harina de trigo importada ha llevado al régimen comunista a racionalizar aún más ese producto. En los últimos meses, se han tomado medidas como reducir el tamaño del pan hasta hacerlo de solo 50 gramos.

Otra medida de emergencia fue que solo se les daría el pan a niños menores de 14 años, ancianos y embarazadas. Estas categorías son consideradas vulnerables y el régimen “las protege” asignando un pan de 50 gramos al día.

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