Carlos Francisco Gottberg Márquez, quien era empleado en el restaurante Mordisco Miami, ubicado en Doral, fue arrestado ayer por robar tres libros de recetas secretas de la cocina del establecimiento, informó Local 10.
El sospechoso, de 50 años, fue captado por las cámaras de vigilancia del restaurante mientras sustraía los libros. Antes de la revisión de los videos, el personal notó la desaparición de dichos documentos, esenciales para preparar los platillos venezolanos emblemáticos.
Las imágenes muestran a Gottberg llevándose dos de los libros el pasado 12 de octubre y el tercero el domingo. Tras la respectiva denuncia, los investigadores arrestaron al sospechoso en el patio de comidas Shoma Bazaar, en el 9420 NW 41st St.
En este lugar trabajaba en una tienda de sándwiches y batidos, un establecimiento que no ofrece comida venezolana. Por tal motivo, se encuentra en duda qué propósito tendría con los libros de recetas robados.
Al ser detenido e informado sobre el cargo de robo de secretos comerciales en su contra, Gottberg respondió en español: “Está en mi bicicleta”. El hombre ofreció una confesión completa, aunque esta fue eliminada del informe oficial.
El referido sujeto fue llevado ante el tribunal de fianzas de Miami-Dade el martes, donde se le impuso una fianza de 2.500 dólares. Las autoridades informaron que enfrentará cargos por robo de secretos comerciales, un delito grave que podría acarrear severas sanciones.
En Florida, el robo de secretos comerciales está penado bajo la Ley de Espionaje Económico (Economic Espionage Act o EEE), que establece penas federales que incluyen hasta 10 años de prisión y multas de hasta 500.000 dólares para individuos.
Si el robo beneficia a una entidad extranjera, las penas pueden ser aún más severas, con hasta 15 años de prisión y una multa de hasta 10 millones de USD. Además, las empresas involucradas pueden enfrentar sanciones que ascienden a 5 millones de USD.
