La apertura de un restaurante que imita la famosa franquicia internacional KFC ha causado sensación en la capital cubana, sorprendiendo a los comensales con una experiencia culinaria y derroche de tecnología.
El youtuber cubano JSant TV visitó el establecimiento, conocido como AM Chicken, que se encuentra ubicado en la céntrica calle Neptuno. Según su testimonio, aunque el local está claramente inspirado en KFC, se adapta a las circunstancias locales.
Durante su visita, JSant TV no solo destacó la similitud de los productos con los de la famosa cadena de pollos, sino que también observó el uso de tecnología avanzada, como máquinas expendedoras de pedidos y robots que permiten a los clientes hacer sus solicitudes sin interacción humana directa. Esta tecnología es una de las primeras de su tipo en Cuba, y sorprende en un contexto donde la infraestructura digital no suele ser tan común.
La oferta del lugar incluye hamburguesas de pollo y carne, papas fritas de gran calidad, y una variedad de refrescos importados de lugares como Turquía y Siria. Además, los precios son accesibles, con menús desde los 50 pesos cubanos (CUP). Sin embargo, dos muslos de pollo, unas pocas papas fritas superan los 1.000 CUP.
JSant TV se mostró impresionado por la calidad de los productos, especialmente el pollo, las papas fritas y los helados, que según él, se asemejan a los sabores internacionales. “Esto es lo más cerca que he estado de un KFC en Cuba. La presentación, los ingredientes, todo tiene el toque que uno espera de una franquicia extranjera”, comentó el influencer.
Uno de los aspectos que más llamó la atención durante la visita fue la limpieza y la organización del local, que, según el youtuber, tiene una estética similar a la de McDonald’s o KFC en otros países. La experiencia se completa con una distribución del espacio que favorece el servicio para llevar, dado que las mesas disponibles para comer en el local son limitadas.
Menú de AM Chicken
Pollo
- 2 piezas de pollo con refresco y papas fritas
- 5 piezas de pollo con refresco y papas fritas
- Combo familiar (pollo, refresco, papas y otros extras)
- Super combo (pollo, refresco, y acompañamientos adicionales)
Extras
- Papas fritas
- Ensalada de col
- Maíz
- Aderezos extra
- Sopa de pollo
- Sopa de vegetales
Bebidas
- Refrescos (Fanta, Pepsi, energizantes, refrescos de manzana, entre otros)
- Jugo de manzana
- Jugos de frutas (piña, blueberry, etc.)
- Café largo americano
- Capuchino
- Café ristretto
- Latte con leche
Postres
- Helados (variedad de sabores)
Otros
- Frozen drinks (bebidas congeladas)
- Café (americano, capuchino, etc.)
A pesar de la imitación de la franquicia, lo que más sorprende es la incorporación de elementos del capitalismo en un país que aún mantiene un sistema socialista. “Nunca había visto algo así en Cuba. Es una mezcla entre lo moderno y lo tradicional, y no me esperaba encontrar algo como esto aquí”, afirmó JSant TV.
AM Chicken ha logrado captar la atención de los consumidores locales, quienes, aunque acostumbrados a la comida tradicional cubana, se sienten atraídos por esta oferta que trae un pedazo de capitalismo a la Isla. No obstante, los altos precios son una barrera para la gran mayoría de los cubanos.
