El primer vuelo de ayuda humanitaria enviado este martes desde Miami a Cuba, como parte del programa de 100 millones de dólares prometido por Estados Unidos, llegó a la Isla con 700 módulos de alimentos y 700 kits de higiene con productos básicos.
Las cajas con alimentos contienen productos no perecederos y permiten preparar hasta 37 raciones. El periodista Alexis Boentes, de Telemundo 51, mostró en detalle los artículos incluidos en los módulos antes de que la aeronave de la compañía 7Air partiera hacia La Habana.
Cada paquete lleva impresa la bandera de EEUU y el logotipo de Cáritas Cuba, acompañado por el lema “La Caridad Nos Une”. También aparece la inscripción: “Donación del pueblo de los Estados Unidos de América a los ciudadanos de Cuba”.
El programa contempla dos versiones de la canasta alimentaria. El módulo diseñado para cubrir 10 días incluye 10 libras de arroz blanco de grano largo, 10 libras de frijoles negros, tres latas de sardinas en salsa de tomate y cinco latas de atún en agua. La caja contiene además 3,78 litros de aceite vegetal, tres libras de espagueti, una libra de sal yodada y dos libras de azúcar morena.
La segunda versión ofrece cantidades inferiores de los mismos productos. Incluye cinco libras de arroz, frijoles negros, tres latas de sardinas, una lata de atún, un litro de aceite vegetal, 500 gramos de espagueti, sal yodada y dos libras de azúcar morena.
Según el folleto colocado dentro de las cajas, la canasta de 10 días aporta aproximadamente el 48% de las calorías necesarias durante una semana para una familia de cuatro integrantes. El documento calcula un suministro de unas 2.182 kilocalorías por persona.
El propio material reconoce que el contenido podría resultar insuficiente para cubrir todas las necesidades nutricionales de una familia. También recomienda consumir los productos como parte de una alimentación más amplia, algo difícil para numerosos hogares ante la escasez y los elevados precios en Cuba.
Los alimentos pertenecen a marcas estadounidenses conocidas en comunidades hispanas. Iberia suministra arroz, frijoles, sardinas y espagueti; Bumble Bee aporta el atún, mientras Sysco aparece como proveedor del aceite vegetal y el azúcar.
Algunos módulos incorporan artículos adicionales, entre ellos linternas plegables, baldes con capacidad de cinco galones, pasta dental Colgate, cepillos de dientes y recipientes para almacenar agua. Estos productos buscan responder también a las dificultades provocadas por los apagones y las deficiencias en el suministro de agua potable.
El primer envío beneficiará a 700 familias, pero el plan general prevé alcanzar a más de 196.000 hogares en distintas provincias. La distribución se realizará por medio de la Iglesia Católica, Catholic Relief Services y las parroquias locales.
El mecanismo excluye deliberadamente la entrega de dinero en efectivo. El gobierno estadounidense compra directamente los alimentos y artículos de higiene, los entrega a Catholic Relief Services y esta organización los canaliza hacia Cáritas Cuba para su reparto.
Del paquete de 100 millones de dólares, 60 millones serán gestionados mediante la Iglesia Católica y 40 millones por otras organizaciones consideradas confiables, entre ellas Samaritan’s Purse. La principal condición es que la ayuda no pase por manos del régimen castrista, principalmente el conglomerado GAESA.
