La producción pesquera cubana perdió más de la mitad de sus capturas en apenas cuatro años, mientras el pescado se vuelve cada vez más difícil de encontrar y pagar para numerosos hogares.
La captura bruta de pescados y mariscos cayó de 46.386,5 toneladas en 2020 a 22.330,6 en 2024, según datos oficiales de la ONEI divulgados por Food Monitor Program.
Periódico Cubano corroboró que el desplome representa una reducción cercana al 52% y expone otro frente de la crisis alimentaria que atraviesa la Isla.
Food Monitor Program resumió el problema con una pregunta dirigida a las autoridades y al sistema de distribución: “¿Dónde está el pescado para la población?”.
Las capturas específicamente de pescado tampoco escaparon al retroceso. Pasaron de 35.148,8 toneladas en 2020 a 18.064,7 toneladas cuatro años después, una disminución aproximada del 49%.
Tilapia y claria también desaparecen de la oferta
El deterioro alcanza a la acuicultura. La producción de tilapia descendió de 2.153,7 toneladas en 2020 a solo 790,3 en 2024, mientras la claria cayó de 4.428,3 a 329,1 toneladas durante el mismo periodo.
Food Monitor Program relaciona la situación con factores como la falta de combustible, el deterioro de la infraestructura, la tecnología obsoleta y las restricciones que enfrenta la actividad pesquera. Sin embargo, las estadísticas disponibles no permiten determinar qué peso tuvo individualmente cada causa.
El contraste resulta significativo en un país con 5.746 kilómetros de costa y una plataforma insular superior a los 50.000 kilómetros cuadrados.
Pese a esas condiciones geográficas, la organización sostiene que las pescaderías estatales tienen una oferta insuficiente y buena parte del producto termina circulando por canales informales.
Bonito, atún, cubera, pargo y sierra pueden alcanzar precios de entre 650 y 900 pesos por libra sin eviscerar, de acuerdo con referencias recopiladas por Food Monitor Program.
La organización advierte que esas cifras no representan necesariamente los precios de todas las provincias.
| Indicador | 2020 | 2024 | Variación |
|---|---|---|---|
| Producción de tilapia | 2.153,7 toneladas | 790,3 toneladas | -63,3% |
| Producción de claria | 4.428,3 toneladas | 329,1 toneladas | -92,6% |
| Extensión de costas de Cuba | 5.746 km | — | |
| Plataforma insular | Más de 50.000 km² | — | |
Fuente: datos citados por Food Monitor Program. La organización vincula el deterioro del sector con la falta de combustible, problemas de infraestructura, tecnología obsoleta y restricciones a la actividad pesquera.
Sancti Spíritus muestra el peso de la crisis del combustible
La Empresa Pesquera PESCASPIR, de Sancti Spíritus, ofrece un ejemplo de las dificultades que enfrenta el sector estatal. Su director, Erich Pérez Márquez, atribuyó recientes aumentos de precios principalmente al elevado costo del combustible y de los servicios necesarios para transportar y conservar los productos.
Según el funcionario, un litro de combustible puede costar entre 1.100 y 1.800 pesos. Un traslado de mercancía que anteriormente representaba unos 50.000 pesos puede superar ahora los 600.000 cuando se incorporan gastos como el arrendamiento de cámaras frigoríficas.
PESCASPIR asegura que mantiene precios diferenciados para productos destinados a hospitales, círculos infantiles y Servicios de Atención a las Familias, mientras intenta compensar esos costos mediante las ventas liberadas a la población.
La empresa también recurre a medios eléctricos para reducir su consumo de combustible y plantea ampliar su parque de vehículos eléctricos. La medida refleja la búsqueda de alternativas ante unas dificultades energéticas que afectan producción, conservación, transporte y comercialización.
Una crisis alimentaria que va más allá del pescado
El problema pesquero se inserta en un escenario alimentario más amplio. El Programa Mundial de Alimentos estima que Cuba importa alrededor del 80% de su suministro de alimentos y señala dificultades crecientes de seguridad alimentaria, inflación, reducción del poder adquisitivo y escasez de combustible.
