FARÁNDULA
‘Sabrosura’: Ricardo Becerra lanza libro de recetas con todo el sazón de Cuba
No es solo un recetario, pues cada platillo va acompañado de anécdotas sobre la obtención de las recetas
Sabrosura no ofrece solo un recetario, pues cada platillo va acompañado de anécdotas narradas sobre la obtención de los mismos. (Captura de pantalla: Ricardo Becerra – Facebook)
El actor cubano Ricardo Becerra sacó a la venta esta semana su nuevo libro, Sabrosura, una compilación de deliciosas recetas cubanas. La obra será presentada de manera oficial el próximo 20 de mayo, durante el evento Cuba Nostalgia que se realizará en la ciudad de Miami.
El libro contiene, según la reseña, “un viaje a través de los sabores auténticos de la culinaria cubana que se perdieron por más de 60 años”, debido a la dictadura de Fidel Castro que por décadas ha mantenido en una crisis alimentaria al país.
El actor y también escritor promete una verdadera experiencia única, que no está reservada solo para los más hábiles, pues comprende recetas de distintos grados de dificultad, incluyendo varias sencillas para quienes deseen intentar por primera vez aventurarse en la cocina.
Sabrosura no ofrece solo un recetario, pues cada platillo va acompañado de anécdotas narradas sobre la obtención de los mismos y el papel que han tenido en la vida de quienes aportaron la receta.
Además, destaca el papel de los abuelos y sus recetas, un pilar fundamental de la familia cubana, pero con el que de seguro cualquier latino se sentirá identificado.
La calidez familiar, la dinámica y entretenida narrativa sobre las recetas, así como la detallada descripción de los ingredientes y el procedimiento de las mismas, convierten al libro en una obra imperdible para cualquier amante de Cuba o su cocina.
La incursión de Becerra en la escritura con un libro de cocina no es una coincidencia, pues se ha convertido en uno de los rostros más queridos de la televisión de Miami por ser el anfitrión del programa semanal Mi abuela cocina.
Ricardo Becerra es también una de las principales voces del exilio cubano en Miami, con una fuerte y definida postura opositora contra la dictadura de Cuba.
Es mayormente conocido por ser uno de los protagonistas de la película Plantados, de Lilo Vilaplana, ganadora del Premio del Público en el Miami Film Festival 2021, y una de las cintas más reconocidas del director.
El libro Sabrosura, editado en español, ya se encuentra a la venta a través de Amazon, en el sitio web de www.aquihaysabrosura.com, y también estará disponible en la mencionada feria. Para más información, puede comunicarse al teléfono (305)224 2761.
