El aeropuerto internacional Juan Gualberto Gómez, en Varadero, ha decidido incursionar en la cría de cerdos para paliar la crisis alimentaria que vive el país. Según las explicaciones oficiales, el colectivo del aeródromo, que es Vanguardia Nacional, de acuerdo con el sistema de emulación comunista, trabajará en un terreno de tres hectáreas aledaño para garantizar la “soberanía alimentaria”.
La forma de autoabastecimiento incluye una colaboración con la empresa estatal Porcino de Matanzas para conseguir los ejemplares de cerdos. Según el ministro del Transporte, Eduardo Rodríguez, el colectivo del aeropuerto también incursionará en el cultivo de diversos productos agrícolas.
Sin embargo, en ningún lugar se hace referencia de los detalles del proyecto. Quedan muchas preguntas en el aire. Por ejemplo, ¿los trabajadores tendrán que brindar tiempo extra para las labores agrícolas? ¿De dónde se sacará la comida para cebar a los puercos?
La medida ha generado críticas entre la población y analistas económicos, quienes consideran paradójico que una instalación de esta magnitud, diseñada para el tráfico aéreo internacional, deba recurrir a la ganadería por la crisis alimentaria.
A pesar de las inversiones en infraestructura y mejoras en los servicios, el hecho de que un aeropuerto se enfoque en la producción de carne de cerdo evidencia la precariedad del sistema productivo cubano. En otros países, este tipo de instalaciones priorizan la eficiencia y modernización del transporte, mientras que en Cuba deben diversificar sus funciones para subsistir.
La producción de carne de cerdo en Cuba ha experimentado una drástica disminución en los últimos años. Según datos oficiales, en 2023 se registró una caída del 93.2% en comparación con años anteriores. Esta reducción ha impactado significativamente en la disponibilidad y el precio de este producto en el mercado nacional se ha disparado.
A finales de 2024, una libra de carne de cerdo deshuesada se vendía por alrededor de 1.000 pesos cubanos (CUP), mientras que el lomo ahumado con hueso se ofertaba a 1,100 CUP por libra. Los precios resultan prohibitivos para la mayoría de la población, considerando que el salario mínimo en Cuba es de 2.100 CUP mensuales.
Paralelamente, el aeropuerto ha anunciado la instalación de un parque solar fotovoltaico en 2025 para reducir su dependencia energética. Esta medida busca garantizar el suministro eléctrico en un contexto de crisis energética y apagones frecuentes en la isla.
También se ha ampliado la sala VIP, que ahora podrá recibir hasta 160 pasajeros, y se ha implementado un aumento salarial del 8% para los empleados del aeropuerto. Además, según el director general, José Antonio García, se ha reducido el número de quejas por robos de equipaje, un problema recurrente en las terminales cubanas.
