En un tazón grande, mezclar la carne molida, el pan rallado, la leche, la cebolla, el huevo batido, el queso parmesano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
Formar las albondiguillas con la mezcla de carne y reservar.
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio y dorar las albondiguillas por todos los lados, retirar y reservar.
En la misma sartén, añadir los tomates pelados y picados y el orégano seco y cocinar a fuego medio durante unos minutos.
Añadir las albondiguillas nuevamente a la sartén y mezclar bien con la salsa de tomate.
Cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que las albondiguillas estén bien cocidas.
Mientras tanto, cocinar los espaguetis en una olla con agua hirviendo con sal hasta que estén al dente.
Escurrir los espaguetis y servir en un plato con las albondiguillas y la salsa.
