Los casos de ciclosporiasis casi se triplicaron en Miami-Dade durante una semana, al subir de seis a 17 entre el 4 y el 11 de julio, mientras Florida enfrenta un aumento acelerado de esta infección intestinal asociada al consumo de alimentos o agua contaminados.
El incremento afecta de forma directa al sur del estado, donde reside una amplia comunidad cubana, y mantiene activas las alertas sanitarias durante la temporada de mayor incidencia.
Los datos del Departamento de Salud de Florida también reflejan siete contagios en Broward, dos más que la semana anterior, y el primer caso confirmado en Monroe, condado que comprende los Cayos de Florida.
Según NBC Miami, en todo el estado, el registro pasó de 50 a 96 enfermos en siete días, casi el doble de la cifra acumulada hasta el 4 de julio.
CDC advierte sobre miles de casos bajo investigación
El panorama nacional es más amplio. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) notificaron 1.645 infecciones domésticas confirmadas desde el 1 de mayo en 34 estados.
La agencia analiza además más de 5.100 reportes para determinar si corresponden a contagios adquiridos dentro de Estados Unidos. Hasta el 14 de julio, 141 pacientes habían sido hospitalizados y no se registraban fallecimientos.
“El verdadero número de personas enfermas en este brote multiestatal es probablemente mayor que el reportado, y el brote puede no limitarse a los estados con casos conocidos”, advirtió el CDC.
La institución explicó que la ciclosporiasis suele ser subdiagnosticada y que las demoras en las pruebas y notificaciones pueden provocar un aumento posterior de las estadísticas oficiales.
Lechuga de Taco Bell vinculada a brote en cinco estados
La investigación federal avanzó el 16 de julio, cuando las autoridades relacionaron un grupo de 1.644 contagios con lechuga iceberg rallada servida en restaurantes Taco Bell de Michigan, Ohio, Indiana, Kentucky y Virginia Occidental. La FDA rastreó el producto hasta un único proveedor de México. Ese brote provocó 94 hospitalizaciones y ninguna muerte.
La advertencia no incluye por ahora a Florida ni establece que los casos de Miami-Dade, Broward o Monroe procedan de esa misma lechuga.
Las autoridades mantienen abierta la pesquisa porque podrían aparecer otros establecimientos, marcas o canales de distribución relacionados con alimentos contaminados.
Síntomas y medidas para reducir el riesgo
La ciclosporiasis es provocada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis. Sus síntomas incluyen diarrea acuosa, cólicos, pérdida de apetito, náuseas, cansancio, fiebre baja y pérdida de peso.
Sin tratamiento, el malestar puede prolongarse durante semanas, desaparecer y regresar. La transmisión directa de una persona a otra es poco probable.
Las autoridades recomiendan lavar las manos y los productos frescos bajo agua corriente, incluso cuando estén etiquetados como prelavados.
También aconsejan limpiar las superficies que estuvieron en contacto con alimentos sospechosos y cocinar bien cuando sea posible, ya que el calor destruye el parásito. Los productos químicos y desinfectantes comunes no garantizan su eliminación.
Quienes presenten diarrea persistente deben acudir a un médico y mencionar una posible exposición a Cyclospora, pues la prueba específica no siempre forma parte de los análisis rutinarios.
