El régimen castrista, que tiene sometida a la población cubana a una severa crisis alimentaria, dio a conocer un nuevo proyecto de inversión en una granja de producción de huevos, aunque no sería para el consumo humano.
La iniciativa está dirigida por el Centro Nacional para la Producción de Animales de Laboratorio (Cenpalab), bajo el grupo BioCubaFarma, y se enmarca dentro de un programa científico de gran alcance.
La producción de huevos, que se realiza con fines específicos para la investigación, responde a la creciente necesidad de la Isla de fortalecer su independencia en sectores cruciales, como la biotecnología, según un reporte de la prensa oficialista.
El director de Cenpalab, José Benito de Armas, explicó que el nuevo proyecto tiene como objetivo la producción de huevos libres de gérmenes patógenos específicos (SPF), los cuales son fundamentales para la investigación y el desarrollo de vacunas y otros productos biológicos.
Actualmente, Cuba depende de la importación de estos huevos esenciales para su desarrollo científico y salud pública, lo que se ha convertido en una carga económica debido a la situación actual del país.
Este plan busca garantizar la soberanía de Cuba en la producción de estos huevos SPF, mediante el uso de tecnologías y líneas genéticas nacionales, según comentó De Armas. Esto permitirá a Cuba no solo avanzar en la ciencia, sino también en el diagnóstico de enfermedades aviares y otros campos de la biotecnología.
El proyecto, que ya está en marcha, requiere importantes inversiones en infraestructura. Se están instalando equipos especializados en la crianza de las aves y en la producción de huevos bajo condiciones controladas. La idea es garantizar que estos huevos sean completamente libres de gérmenes patógenos específicos, lo cual es esencial para su uso en investigaciones científicas.
La noticia de este ambicioso proyecto llega en un momento crítico para Cuba, donde los huevos, un alimento básico, escasean en los mercados. Según un reporte reciente del diario oficialista Granma, el precio de un solo huevo en La Habana ha llegado a costar entre 90 y 110 pesos cubanos, lo que hace que un cartón de 30 huevos esté por encima de los 2.700 pesos, un costo que supera las pensiones de muchos jubilados.
La escasez de huevos para la población es una consecuencia directa de la crisis en la producción avícola, que ha sido uno de los sectores más afectados del país. El presidente del Grupo Empresarial de Alimentos y Aves (Gealav), Jorge Luis Parapar, explicó que la falta de piensos adecuados para la alimentación de las aves ha provocado la pérdida de más de 1.300.000 gallinas ponedoras, lo que ha mermado considerablemente la producción de huevos para consumo humano.
}No se preocupen ya los que trabaja ahi se robaron los huevos y los venderan en el mercado negro