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Cuba produce miel ecológica

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Cuba produce miel ecológica

Unas 100 toneladas de miel ecológica prevé completar la UBPC apícola Guanahacabibes en 2017 y sus producciones, ya certificadas, llevan el distintivo de la calidad e inocuidad.

La miel ecológica en Cuba, está siendo producida en la península de Guanahacabibes, la región más accidental de la isla.

Foto cubahora

Bárbaro Prieto, director de la Unidad Empresarial de Base (UEB) Apícola de Pinar del Río, explicó  que también tienen ese sello los derivados del alimento, entre los que descuellan la cera, propóleos, y la cría de abejas reinas, según reporte de la estatal Agencia Cubana de Noticias (ACN).

Agrega Prieto en sus declaraciones que no solo fueron capacitados quienes están vinculados directamente al trabajo con la colmena y los diferentes pasos productivos, sino también se extiende el aprendizaje hasta el bosque, sus habitantes y a los hombres encargados de su cuidado y de la atención a las plantas melíferas, en pos de cumplir las exigencias establecidas.

Este año, se reporta recuperación, al incrementarse los volúmenes de miel y a pesar del ambiente seco, el mes cerrará con una 55 toneladas, contra 32 en igual etapa del calendario anterior.

Unas 100 toneladas de miel ecológica prevé completar la UBPC apícola Guanahacabibes en 2017 y sus producciones, ya certificadas, llevan el distintivo de la calidad e inocuidad.

Para reunir un kilo de miel hacen falta dos mil 540 abejas volando 156 kilómetros cada una para tomar el néctar de igual forma en tres mil 900 flores, de acuerdo con páginas especializadas, agrega la nota.

 

 

 

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