Duplican precios de productos lácteos en Pinar del Río al iniciar el 2023

Con el inicio del nuevo año 2023 los precios de los productos lácteos en Pinar del Río casi se duplicaron, según las nuevas fichas de costo elaboradas por la Empresa de Productos Lácteos, de la cual las tiendas Palmarés se surten para venderle a la población.

De acuerdo con un artículo publicado en el diario oficial lista Guerrillero, los nuevos precios no han sido aprobados por la dirección provincial de Finanzas y Precios, pero los directivos empresariales indican que están amparados en una resolución oficial vigente.

Por ejemplo, la bolsa de yogur natural de 917 ml que en diciembre pasado se vendía a 30 pesos cubanos (CUP) a inicios del mes de enero se empezó a comercializar en 55 CUP. Asimismo, otros productos como el helado en formato de 10 litros pasó de 285 a 420 CUP.

Wichel Rivera Machín, director general de Empresa de Productos Lácteos en la más occidental de las provincias cubanas, explicó el nuevo y enrevesado sistema de formación de precios, teniendo en cuenta los altos costos de la materia prima que utilizan, gran parte de ella de importación.

“Hasta el mes de diciembre vendíamos la bolsa a 30 pesos, por el incremento de los precios en enero empezamos a negociar con Palmares el importe de 55 pesos y un 80 por ciento de capacidad de liquidez. ¿Eso qué significa? Significa que la moneda total la divides entre la tasa cambiaria y al resultado se le halla el 80 por ciento de capacidad de liquidez. Sería 55 pesos entre 24, que da 2.29 y el 80 por ciento de ello sería 1.83”, argumentó.

El propio directivo refirió que cada mes su entidad con fábricas Sandino, Consolación del Sur, Los Palacios y la cabecera provincial tiene pérdidas de 10 millones de pesos como consecuencia de las producciones que destina a la canasta básica familiar.

Por lo tanto, esas pérdidas deben suplirla con la comercialización de otros surtidos como el yogurt natural y el helado, al cual le suben los precios.

Sin embargo, el artículo de Guerrillero también revela que la empresa láctea se dedica a otros negocios más allá de los productos derivados de la leche. Por ejemplo, “fungen como distribuidores de Bucanero S.A. en la plataforma Mi Cerveza para ventas online, modalidad en la que tienen relaciones con Caribex”.

Además, venden a través de la Cadena Cubana del Pan croquetas, panes, repostería y siropes; igualmente reciben ingresos por el arrendamiento de espacios y tecnología, servicios que ofertan a nuevos actores económicos y que van desde el alquiler de sus instalaciones a una panadería, hasta el emplazamiento de contenedores en áreas de la Empresa.