La influencer cubana conocida como Anaisy Vlogs ha cautivado a sus seguidores con la preparación de una receta del platillo tradicional “ropa vieja”, demostrando que los ingredientes se pueden conseguir fácilmente a través de la tienda virtual de DimeCuba, que los envía a la Isla.
En Cuba, donde la carne de res es escasa y la matanza ilegal está prohibida, encontrar los ingredientes adecuados para preparar esa comida puede ser un desafío, pero ella optó por una vía sencilla.
“Aunque esta carne abunda poco en el mercado, siempre me voy por la vía más fácil y cómoda, contactando con mi agencia de confianza, DimeCuba, donde siempre encuentro muchísimas ofertas de combos de comida”, compartió la influencer.
Anaisy pudo obtener los ingredientes esenciales para su receta, como carne de res, cebolla, ajo, pimientos y otros condimentos naturales. La influencer destacó la importancia de la plataforma, que llega desde Pinar del Río hasta Las Tunas, facilitando la compra de productos para quienes viven en Cuba.
En su video de Instagram explica detalladamente cómo preparar el platillo. El proceso comienza con la cocción de la carne en una olla con agua, cebolla, ajo, laurel, sal y comino. Después de cocinarla a presión durante 20 minutos, la carne se desmenuza utilizando un tenedor o las manos, dependiendo de la preferencia personal.
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A continuación, saltea cebolla, ajo y ají pimiento en una sartén con aceite caliente. Luego, incorpora la carne desmenuzada y mezcla bien. El siguiente paso es añadir puré de tomate y un poco del caldo de la cocción, lo que ayudará a que la carne absorba todos los sabores.
Según la cantidad, Anaisy también recomienda agregar sazón Goya, un ingrediente esencial en muchas recetas cubanas. El toque final es dejar que la mezcla se seque un poco para que los sabores se concentren y la carne quede deliciosa. Para acompañar, Anaisy optó por plátanos fritos, un clásico cubano.
Entre sus paquetes de comida, DimeCuba ofrece los combos criollos desde solo 62 dólares, que incluyen los ingredientes esenciales para platos típicos de la cocina cubana como fufú de plátano, congris, masitas de cerdo y lechón asado con viandas, entre otros.
Las personas interesadas en esos combos y otras opciones de envío de alimentos pueden ingresar a este enlace para conocer a detalle los contenidos, así como diferentes productos de venta en la tienda virtual de DimeCuba.
