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Fin de la comida cubana en el Romeu’s Cuban Restaurant: cierra tras 45 años en Florida
El negocio no pudo solventar una deuda de alquiler de más de 80 mil dólares
El negocio de comida cubana Romeu’s Cuban Restaurant, un icono de la comunidad cubana en el sur de Florida durante los últimos 45 años, cerró sus puertas definitivamente el pasado jueves al no poder solventar una deuda de alquiler por más de 82 mil dólares, según destaca la cadena Telemundo.
El cierre fue anunciado mediante una carta colocada en la puerta del restaurante, ubicado en Coquina Plaza, en 6800 Dykes Road, perteneciente al condado de Broward. La carta, dirigida a sus clientes, indicaba: “Durante estos 45 años en el mercado, ustedes han sido más que clientes para nosotros. Se han convertido en nuestra familia”.
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Según la Oficina del Sheriff del Condado de Broward, se emitió una orden de desalojo para el negocio, lo que quedó reflejado en un aviso pegado en la puerta y en documentos judiciales. “Nos hemos enfrentado a muchos retos en el pasado, pero el estado actual de la economía hace cada vez más difícil seguirle el ritmo a los costos de gestión de nuestra tienda”, señalaba la carta.
El restaurante, conocido por su comida reconfortante y su ambiente familiar, ha sido un lugar de encuentro para la comunidad cubana desde su apertura en 1978. Inicialmente, Romeu’s Cuban Restaurant tuvo varias ubicaciones en el condado de Miami-Dade antes de establecerse en Broward.
El cierre de Romeu’s Cuban Restaurant no solo afecta a los clientes, sino también a las iglesias y grupos empresariales con los que colaboraba. El restaurante ofrecía una variedad de servicios, incluyendo salas de reuniones para fiestas, servicio de comida para llevar, entrega a domicilio y catering para eventos como cumpleaños, bodas y bautizos.
Recientemente, el restaurante compartió en Instagram la historia de un cliente que les agradecía por años de servicio y calificaba el cierre como “el peor día de todos”.
“Nos rompe el corazón tener que decir adiós, pero tenemos que priorizar la estabilidad financiera de nuestra familia”, concluye la declaración que avisa del cierre definitivo del negocio que no pudo sobrevivir tras más de cuatro décadas.
Restaurantes de comida cubana mejor valorados en la Florida
A pesar del cierre reciente de algunos negocios de comida cubana en la Florida, hay varios restaurantes que se mantienen con una reconocida calidad y preferencia dentro de la comunidad cubana.
- Versailles
A menudo conocido como el “restaurante cubano más famoso del mundo”, Versailles ha sido un elemento básico en Miami desde 1971. Ubicado en la Pequeña Habana, es conocido por sus platos tradicionales cubanos como la ropa vieja, el lechón asado y su icónico sándwich cubano.
- La Carreta
Otro lugar popular con múltiples ubicaciones en todo el condado de Miami-Dade, La Carreta es famosa por su flan, bistec de palomilla y café cubano. Es un lugar al que acuden muchos lugareños y visitantes que buscan una abundante comida cubana.
- Café La Trova
Ubicado en la Pequeña Habana, este restaurante combina la cocina cubana con un ambiente animado, con tapas, mariscos y cócteles exclusivos como el Hotel Nacional. Es uno de los favoritos tanto por su comida como por su ambiente vibrante.
- Havana 1957
Con ubicaciones en South Beach y Pembroke Pines, Havana 1957 ofrece una nostálgica experiencia gastronómica cubana con platos como yuca con mojo y una variedad de opciones de mariscos. El restaurante también ofrece música en vivo y clases de baile, mejorando la experiencia gastronómica con un toque de cultura cubana.
- Puerto Sagua
Ubicado en South Beach, este restaurante acogedor y sin complicaciones sirve clásicos cubanos desde 1968. Conocido por sus sándwiches cubanos, ropa vieja y pargo entero frito, Puerto Sagua es uno de los favoritos entre los lugareños y los turistas por igual.
- El Rey De Las Fritas
Famoso por su frita Cubana, una hamburguesa estilo cubano cubierta con crujientes papas fritas, El Rey De Las Fritas tiene varias ubicaciones en el área de Miami y es una visita obligada para los entusiastas de las hamburguesas.
- Marabú
Situado en el centro de la ciudad de Brickell de Miami, Marabú ofrece platos tradicionales cubanos en un ambiente contemporáneo. Los artículos populares incluyen pulpo escabeche, tamales de maíz y tostón de atún.
