La receta del sándwich cubano original presentada por Ricardo Becerra en la sección de cocina de Periódico Cubano se ha posicionado como el primer resultado en las búsquedas de Google. El éxito ha sido celebrado por el presentador, quien compartió la noticia con sus seguidores en redes sociales.
Becerra, reconocido por su trabajo en la difusión de la gastronomía cubana, expresó su orgullo por la popularidad del platillo y agradeció a quienes han replicado su receta. En su publicación, resaltó la importancia de preservar la tradición culinaria y destacó que este logro reafirma el interés por la cocina cubana en el mundo.
El sándwich cubano, conocido por su combinación de pan crujiente, cerdo asado, jamón, queso, mostaza y pepinillos, ha sido un ícono de la gastronomía cubana en el exilio. Su receta ha sido reinterpretada en distintos lugares, pero la versión de Becerra ha captado una atención masiva, consolidándose como la referencia en Google.
La historia del sándwich cubano tiene sus raíces en Cuba, pero su evolución se dio en gran parte gracias a la llegada de inmigrantes cubanos a Florida, en los Estados Unidos, durante el siglo XVIII. Allí, este bocadillo se convirtió en una opción popular entre los residentes y, con el tiempo, se extendió a diversas ciudades, destacándose especialmente en Tampa y Miami.
Si bien tanto en Tampa como en Miami el sándwich cubano mantiene sus ingredientes tradicionales, en la versión de Tampa se incluye salami, una adición introducida por la influencia de la comunidad italiana en la ciudad. En 2024 fue escenario de un hito culinario cuando se preparó el sándwich cubano más grande del mundo.
Cada 23 de agosto, Estados Unidos celebra el Día del Sándwich Cubano, una fecha dedicada a disfrutar de esta delicia en sus diversas presentaciones. Figuras reconocidas como el actor y director Jon Favreau y el exfutbolista David Beckham se cuentan entre los admiradores de este icónico bocadillo.
Ricardo Becerra (Camagüey, Cuba, 1980) es un actor y presentador cubano reconocido en el mundo del entretenimiento. Con una trayectoria que abarca la actuación, la música y las artes plásticas, Becerra se ha convertido en una figura destacada en la televisión de Miami.
En esta ciudad, se ha ganado el cariño del público como anfitrión del programa semanal Mi abuela cocina, donde fusiona su pasión por la gastronomía con su característico sentido del humor. Su carisma y habilidades comunicativas han sido clave en el éxito del programa, atrayendo a una audiencia diversa.
En el cine, ha demostrado su capacidad interpretativa con papeles de gran impacto. Su actuación protagónica en Plantados, dirigida por Lilo Vilaplana, recibió elogios de la crítica por su intensidad y profundidad. Además, ha participado en producciones como Molina’s Solarix, Hacerse el sueco y Lejos de La Habana, consolidando su reputación como un actor versátil y comprometido con su arte.
