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La semilla del aguacate y sus propiedades curativas

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La semilla del aguacate y sus propiedades curativas

Esos compuestos químicos podrían ser utilizados para combatir enfermedades del corazón, las células tumorales, y la arterosclerosis, entre otras dolencias, señalaron los expertos.

 

Un grupo de científicos en Estados Unidos descubrió que la piel de la semilla del aguacate esconde lo que denominan una mina dorada, abundante en compuestos químicos que hasta ahora no habían sido reconocidos.

Foto vanguardia.com.mx

Esos compuestos químicos podrían ser utilizados para combatir enfermedades del corazón, las células tumorales, y la arterosclerosis, entre otras dolencias, señalaron los expertos.

La información fue dada a conocer en el Encuentro Nacional de la Sociedad Química Estadounidense (ACS, por sus siglas en inglés), celebrado en Washington, según reporte de Russia Today.

Agrega la nota que igualmente podrían ser aprovechados por la industria cosmetológica, de perfumes y otras.

«Las semillas de aguacate, que casi nadie quiere, son en la actualidad la gema de las gemas debido a sus componentes médicos, que podrían ser utilizados para combatir el cáncer, enfermedades del corazón y otras dolencias», declaró Debasish Bandyopadhyay, miembro del Departamento de Química de la Universidad de Texas.

Según el experto, los resultados de las más recientes investigaciones sugieren que la piel de la semilla es también una fuente potencial de químicos que son utilizados en plásticos y otros productos industriales.

Los investigadores molieron alrededor de 300 cáscaras secas de semillas de aguacate que luego fueron procesadas para obtener tres cucharaditas de aceite y 30 gramos de cera.

Al hacer un análisis de cromatografía de gases, los investigadores encontraron 116 compuestos en el aceite y 16 en la cera, muchos de los cuales no habían sido detectados previamente en las mismas semillas.

Asimismo, los expertos hallaron heptacosano, una sustancia de la que se cree que podría inhibir el crecimiento de células tumorales. También lograron aislar ácido dodecanoico, que aumenta las lipoproteínas de alta densidad y reduciría el riesgo de padecer arterosclerosis.

Con información de: Agencias

 

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