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Flan sin leche: el ganador de un Fórum de Ciencia y Técnica en Cuba

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Flan sin leche: el ganador de un Fórum de Ciencia y Técnica en Cuba

Flan sin leche para solucionar problemas en Cuba

Creador del flan sin leche. (LA DEMAJAGUA)

Como contempla el diario digital La Demajagua el cocinero Joel Tamayo Coello proveniente de la empresa de servicios a la agroindustria azucarera de Niquero obtuvo el premio principal de un Fórum de Ciencia y Técnica de base, por inventar un flan sin leche el cual se basa en siropes “sin leche, con calidad, módico precio y gran aceptación entre los comensales”.

Seguido de este estuvo con categoría de destacado el flan de calabaza y harina de castilla, elaborado por Esperanza Pérez.

Este flan sería de gran valor para Cuba debido a que la leche es un producto escaso en la isla algo que era todo lo contrario antes del triunfo de la revolución debido a la floreciente ganadería que existía. Actualmente solo se tienen acceso al preciado producto mediante la famosa libreta de abastecimiento y a personas restringidas: los niños hasta los siete años y algunos enfermos en dietas subvencionadas y certificadas médicamente.

Las políticas adoptadas por el gobierno cubano han provocado que la ganadería se encuentre en esta gran crisis.

Raúl Castro en su discurso de durante un discurso en Camagüe, llamó a “producir leche para que se la tome todo el que quiera tomarse un vaso de leche”.                                               

El Fórum de Ciencia y Técnica también otorgó mención al chofer William Fonseca Sosa, por el trabajo “Conversión de la caja de velocidad de un Zil-130”, que reporta un notable ahorro de combustible.

 

FUENTE Diario de Cuba

 

 

 

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7 Comentarios

7 Comentarios

  1. MARNI

    10 agosto, 2018 at 10:13 am

    SIN PALABRAS, SOLO QUISIERA SABER LA OPINION DE TODOS LOS QUE EN EL COMITE CENTRAL Y DIRIGENTES OPINAN DE SU SABOR CUANDO LO COMEN EN SU CASA, SUPONGO QUE LES GUSTARA MAS LA PASTA DE OCA Y EL PICADILLO DE SOYA !

  2. Lucy

    7 agosto, 2018 at 10:16 pm

    Y de premio le dieron un paquete de papel sanitario? Y un galon de leche ?

  3. Lucy

    7 agosto, 2018 at 10:09 pm

    y q le dieron papel sanitario?

  4. Rosabel

    7 agosto, 2018 at 8:32 pm

    Flan sin leche y sin huevos también

  5. Liborio

    7 agosto, 2018 at 8:02 pm

    Bistec sin carne, potaje sin frijoles,dulce de leche sin leche. Todos grandes aportes científico-culinarios del comunismo bananero.

    • Rosabel

      7 agosto, 2018 at 8:34 pm

      Y sin huevos también

    • Gustavo Rodríguez

      8 agosto, 2018 at 12:35 pm

      Amigo Liborio, eso ya está inventado, o usted nunca vio el bistec de casco de toronja, o el picadillo de cascara de platano. En cuanto el flan sin huevo, pues eso será para el próximo fórum, hay que dejar descansar la mente de ese muchacho pues creo que se le quedó vacía jajaja.

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