Pescador pinareño presume de la captura de “un sabalito de 62 libras a la pita”

El sábalo (Megalops atlanticus) es una especie de pez que se encuentra en Cuba, especialmente en las zonas costeras y en desembocaduras de ríos. (Foto: Abdriel Cabrera – Facebook)

El pescador pinareño Abdriel Cabrera presumió la captura de “un sabalito de 62 libras a la pita” en el grupo de Facebook Pesca submarina de Cuba, donde compartió una foto en la que aparece sosteniendo el gran pescado, pero se desconoce detalles sobre el lugar donde se produjo la pesca.

Los comentarios en la red social no se hicieron esperar. Muchos felicitaron al joven por la pesca, más aún en momentos de una tensa crisis alimentaria, por lo cual las 62 libras de carne le vienen muy bien. Incluso, algunos le compartieron hasta una receta.

“Riquera el tamaño bueno para pulpa. Yo lo preparaba con leche y pan, ajo, cebolla, comino, pimentón rojo picante, pimienta negra y limón. Lo ligaba todo y lo ponía en el frío de un día para el otro. Hacia unas tortas y en un sartén con poca grasa se fríen. Para chuparse los dedos”, expresó Jose Lázaro.

Por otra parte, algunos recordaron que esa especie de pescado no solía ser tan consumida por los cubanos: “En la Laguna de la Leche en los años de la década de 1990 se remodeló la gruta o cueva como centro turístico (…) tenían un yate para pasear a los turistas y pescaban enormes sábalos. Los tiraban en el atracadero y la gente se los cogían para los puercos. ¡Qué tiempos aquellos!”.

El sábalo (Megalops atlanticus) es una especie de pez que se encuentra en Cuba, especialmente en las zonas costeras y en desembocaduras de ríos. Es un pez de gran tamaño, que puede llegar a medir hasta 2 metros y pesar más de 100 kilos. Se caracteriza por su cuerpo alargado y plateado, con una aleta dorsal prominente y una cola muy bifurcada.

Se trata de un pez migratorio que se reproduce en el mar, pero pasa gran parte de su vida en agua dulce, donde se alimenta de otros peces y crustáceos. Es muy valorado en la pesca deportiva, ya que es muy fuerte y ofrece una gran lucha al pescador.

Posee una alta fecundidad; una hembra de un promedio de 203 centímetros de longitud puede producir más de 12 millones de huevos, de los cuales solo una parte llega a desarrollarse.