Tratando de buscar justificación al innegable y grave problema de escasez de alimentos que se vive en Cuba, los funcionarios del gobierno cubano alegan que comer carne no resulta beneficioso para la salud.
A través de un artículo publicado por el periódico de tinte oficialista “Juventud Rebelde” se hizo público una nota donde se busca desprestigiar los beneficios de mantener una dieta rica en proteínas y fomentando el consumo de carbohidratos, insinuando que el consumo de carnes puede acortar la expectativa de vida y traer consecuencias negativas para la salud; todo esto basado en un supuesto estudio realizado del Instituto de Investigación Médica y de Salud de Australia.
“Las dietas ricas en proteínas no son saludables y pueden acortar la vida de los seres humanos”, “Los carbohidratos tienen mucha mala prensa, especialmente en relación con la dieta, pero la clave es el equilibrio y saber la diferencia entre los carbohidratos buenos y los malos” son extractos de dicho artículo.
En otro párrafo recomiendan el consumo de frutos, cereales, vegetales y otros alimentos que resultan tan de difíciles de acceder y consumir como lo es con el caso de la carne.
“comer carbohidratos ricos en fibra como los que podemos encontrar en frutas, verduras y cereales y semillas no procesadas conducirá a unos beneficios mucho más saludables y a la longevidad”.
Mientras el gobierno sigue buscando excusas tontas para justificar la indiscutible realidad que hay detrás de la escasez de alimentos que presenta el país el verdadero problema se sigue acrecentando y padeciendo por parte del pueblo de Cuba.
Con Información de Cuba en Miami
Comer carne en exceso es malo, pero no lo es comerla una o dos veces a la semana y siempre que sean cantidades normales, no como en ese programa de tv. que se ve a un hombre devorando kilos y kilos de carne. En Cuba, no hay ni siquiera suficientes frutas y verduras para el consumo de la población, una tierra en la que, como contaban los emigrantes canarios que iban allá a finales del siglo XIX y principios del XX “se tiraba una semilla a la tierra y no hacía falta ni regarla”
Tampoco hay pescado ¡en una isla! y los mariscos hace tiempo que desaparecieron de la mesa del ciudadano cubano de a pie.
Esa gente es peor que el caballo de Atila. Eso sí, los mandamases comen carne, aunque sea dañina para la salud. ¡Partida de descarados!