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Cinco nuevos mercados mayoristas para el sector privado que está vinculado al turismo en Cuba
Los nuevos “merca hostales” estarán en Viñales (Pinar del Río), Baracoa (Guantánamo), Cerro (La Habana), Bayamo (Granma) y en Villa Clara.
Cuba, sigue apostando al turismo y para ello debe buscar las vías para poder garantizar tanto a los dueños de alojamientos particulares como a los restaurantes privados, una variedad de productos que les permita poder darle a los turistas una atención adecuada en esos servicios.
Medios locales dieron a conocer que cinco “merca hostales” más para abastecer al sector cuentapropista vinculado a los servicios al turismo abrirán próximamente en territorios que concentran un gran número de esa forma de gestión, y con una creciente afluencia de vacacionistas foráneos.
Juan Carlos Rodríguez, director general de la Empresa Nacional de Frutas Selectas, adelantó que en junio y julio deberán estrenarse tales instalaciones en Viñales (Pinar del Río), Baracoa (Guantánamo), Cerro (La Habana), Bayamo (Granma) y en Villa Clara, según reporte de la estatal Agencia Cubana de Noticias (ACN).
Estos centros se sumarán a los tres existentes en Santiago de Cuba, Remedios (Villa Clara) y Trinidad (Sancti Spíritus), donde se venden, a precios minoristas, en pesos convertibles, cítricos, frutas, hortalizas, viandas, granos y productos industrializados, además de otros renglones obtenidos de la apicultura.
Según datos oficiales, en todo el país hay más de 21 mil viviendas con servicios de hospedaje y gastronómicos, y dos mil paladares (destinos como Trinidad, Viñales y Baracoa es mayoritaria la oferta privada en cuanto a habitaciones, restaurantes y cafeterías).
Para poder garantizar que estos productos sean solo adquiridos por ese sector vinculado al turismo, el gobierno creó un registro—ficha del cliente—y licencia vigente, así como la designación de compradores registrados y vinculados al negocio.
Según se especificó en la reciente inauguración del mercado de Trinidad, para la adquisición de los productos los titulares de alojamientos, paladares y cafeterías utilizarán una ficha de cliente, y pueden acreditar también a dos compradores para que los representen.
