Ante la escasez de huevos en Cuba, se están llevando a cabo pruebas con un nuevo suplemento alimenticio para gallinas ponedoreas, que busca mejorar la producción y calidad del producto.
Según la prensa oficial, en Villa Clara se inició un plan piloto con el suplemento mineral Corrector Avícola Para Gallinas Ponedoras, desarrollado por la empresa Geominera del Centro en colaboración con la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Central Marta Abreu de Las Villas. Hasta el momento se han logrado “resultados prometedores” pues hay huevos con “cáscaras más resistentes”.
El director de Geominera del Centro, Jorge Antonio Hernández Pavón, informó que los ensayos, iniciados en diciembre de 2025, reducen las pérdidas por rotura y mejora la salud general de las aves. Este producto, que se desarrolla para sustituir importaciones y fortalecer la avicultura nacional, se está probando en la granja ponedora Patio Titi, dirigida por Noel Morales Rodríguez, productor con más de 30 años de experiencia.
Para fortalecer las cáscaras de los huevos, es crucial una dieta balanceada para las gallinas que incluya varios nutrientes. El calcio es el principal, ayudando directamente en la formación de la cáscara, y se asimila mejor con vitamina D, que facilita su absorción. El fósforo también es esencial, trabajando junto al calcio para la salud ósea.
Además, aminoácidos como la metionina y cistina contribuyen a la producción de queratina, fortaleciendo la cáscara. Minerales como magnesio, selenio y zinc también mejoran la resistencia del huevo.
En Villa Clara, el protocolo de experimentación incluye cuatro grupos de aves: uno de control, otro que recibe el corrector por la mañana, uno más que lo recibe en la tarde, y un cuarto grupo que utiliza un suplemento importado.
Según el médico veterinario Jaime Martínez Vergel, el grupo que recibe el corrector por la tarde tiene la mejor tasa de postura, superior al 75%, con una asimilación óptima del calcio, necesario para la formación de la cáscara. Se han producido hasta el momento 2.5 toneladas del suplemento, y de confirmar su eficacia, este se integrará a la línea de productos alimenticios bajo la marca Lucero.
Crisis en la producción de huevos en Cuba
A pesar del “invento alimenticio”, la producción de huevos en Cuba atraviesa una crisis profunda. El Ministerio de Agricultura atribuye la caída a la falta de insumos, el déficit de combustible y las malas condiciones climáticas.
A esto se suma el impacto del “ordenamiento económico” implementado en 2021, que desorganizó la estructura productiva del país y generó escasez de diversos productos. La producción de huevos ha caído considerablemente, y en provincias como Pinar del Río, solo se produce el 24% de los niveles registrados en 2019.
Cuba históricamente producía entre 4 y 5 millones de huevos diarios, actualmente solo produce alrededor de 1.2 millones cuando se logra alimentar a las aves. El economista Pedro Monreal ha señalado que esta situación es incluso más grave que la del Período Especial de los años noventa, advirtiendo que la inseguridad alimentaria en la isla es una de sus expresiones más alarmantes.
La escasez de huevos ha desencadenado una escalada de precios. En las tiendas estatales y en plataformas en línea, se comercializan huevos importados, principalmente de Estados Unidos y Colombia, pero en el mercado informal, los precios se han vuelto inaccesibles para gran parte de la población. República Dominicana, uno de los principales proveedores de huevos para Cuba, exporta alrededor de 65 millones de unidades al mes.
Se acabaron los huevos en Cuba. Cada vez que ellos ponen sus inventos en algún renglón este se debilite o desaparece. Recuerden el café caturla, la caña, las vacas, las represas y todo lo demás.
izquierda, socialism , comunismo todos sinónimos de lo mismo, miseria, destrucción, hambre, hay que acabar con ellos a como sea y volverá la carne, el azúcar, los huevos y todo lo demás.