Empresas de Dinamarca abrirán productoras de carne y leche en Cuba

Dos nuevas entidades productoras de carne de cerdo serán habilitadas para el mercado interno de Cuba con inversión de compañías de Dinamarca, según informó hoy a Prensa Latina la directora de la sociedad mercantil Ganadería S.A., María Dolores Rivero.

En total, entre seis y ocho empresas mixtas (capital extranjero y cubano) quedarán conformadas este año en la Isla para producir carne de pollo y de cerdo, dejó saber la funcionaria durante la XXII Feria Internacional Agroindustrial Alimentaria Fiagrop 2019, que cerrará hoy.

Rivero explicó que “negociaciones con socios daneses” están prontas a finalizar y, gracias a estos, se instaurarán dos entidades para la producción de carne de cerdo en las provincias Villa Clara y Cienfuegos, al centro del país.

La directiva afirmó igualmente que existen otros intereses manifiestos por parte de empresarios de Dinamarca con disposición para invertir en el ramo de la leche. Hasta la fecha, España, Dinamarca y Alemania son las naciones que muestran mayor interés para aportar financiamiento a las esferas productivas para carne de cerdo y pollo, dijo.

Según Prensa Latina, estos proyectos de inversión en la cartera de oportunidades cubana son factibles en 14 de las 15 provincias del país.

“Por ello, en vez de solo dos proyectos para incrementar los volúmenes productivos de estas especies de animales, estamos hablando en realidad de un potencial de 28”, aclaró Rivero.

Para la directora, la inversión extranjera directa es fundamental para el desarrollo ganadero cubano “ante la descapitalización que por años ha afectado al sector”. De ahí que otro proyecto que producirá carne vacuna será aplicado también en 12 territorios de la nación.

La funcionaria refirió que se priorizan estas inversiones después de realizarse “un estudio de mercado que estableció que ello daría respuesta a la demanda real de esos alimentos en el mercado interno”.