ESTADOS UNIDOS
Las noches de South Beach continúan con el Festival de vino y comida
La ciudad aprovecha el alza en los ingresos por el incremento de visitantes extranjeros
La decimooctava edición anual del Festival de Vinos y Comida del Food Networks & Cooking Channel se desarrolla por estos días en el sur de Florida. Los participantes pueden deleitarse con más de 100 eventos de comida y bebida en Miami.
Esta fiesta une toda la diversidad de culturas que vive en la ciudad, considerada la capital de Latinoamérica, en la noche de este viernes se verán exposiciones de platos típicos de Puerto Rico, República Dominicana y por supuesto los famosos tacos de México.
Algunos de los más prestigiosos chefs de la región están participando, entre ellos se encuentran: José Andrés, Michael Symon, Martha Stewart, Marcus Samuelsson, Jean-Georges Vongerichten, Giada De Laurentiis, Andrew Zimmern y Bobby Flay.
El evento también tiene su causa benéfica pues a lo largo de su historia ha recaudado más de $26 millones para el Chaplain School of Hospitality & Tourism Management de la Florida International University (FIU).
Con información de Diario de Miami
