La crisis del abastecimiento de leche en la provincia de Villa Clara continúa afectando gravemente la distribución que se hace por medio de la libreta de racionamiento. Ahora, las autoridades han decidido que los niños menores de siete años reciban por la canasta básica solo medio litro para que alcance para todos.
Según Roberto López, director de la Empresa Provincial de Productos Lácteos, la provincia necesita un acopio de 42.000 litros diarios, pero en los últimos días solo se han recibido alrededor de 30 mil, lo cual impacta la producción industrial y con ello se compromete la distribución.
La escasez se ha visto exacerbada por la calidad de la leche, que no siempre es apta, pues se echa a perder debido a problemas relacionados con los apagones. Los termos refrigerados en los centros de acopio que hay en los campos cubanos dejan de conservar la leche cuando se les retira la energía. Además, hay problemas de transporte por la misma causa de escasez de combustible.
En declaraciones a la emisora oficialista CMWH, el director de la empresa láctea también alertó que a partir del 5 de diciembre se comenzará a distribuir leche en polvo a los niños menores de seis meses, mientras que aquellos de siete meses a un año recibirán medio litro de la leche fluida.
Según López, la industria láctea no recibirá la cantidad necesaria de leche en polvo este mes, lo que obliga a las autoridades a reducir el consumo de este producto a los niños menores de seis meses. El gobierno, que ha intentado paliar la crisis con leche de búfala, también ha enfrentado dificultades debido al alto costo de esta alternativa, que se paga a 65 pesos por litro sin subsidio.
El coordinador de programas y objetivos de la gobernación de Villa Clara, René Bacallao, dijo que la política de distribución sigue siendo la misma: un litro de leche para cada niño, solo que actualmente no es posible garantizarlo. El funcionario culpó a los campesinos que a pesar de que el Estado le subió el precio de acopio al litro de leche, los ganaderos prefieren venderle la leche al sector privado para la elaboración de queso y yogur.
Ante esto, el régimen comunista ha respondido con inspectores agrarios que han impuesto más de 8.000 sanciones a los campesinos por incumplir los contratos con el Estado. De acuerdo con los datos proporcionados por Miguel Rodríguez Gálvez, subdelegado de Ganadería en la Dirección de la Agricultura de Villa Clara, se han decomisado 71 cabezas de ganado y se han impuesto multas por más de 21 millones de pesos cubanos (CUP).
Sin embargo, los trabajadores del campo también tienen razones para evitar hacer negocios con el Estado. El gobierno no paga a tiempo sus contratos y cuando lo hace los campesinos no pueden acceder al dinero en efectivo para pagarle a sus trabajadores y comprar insumos, pues los bancos no tienen suficiente efectivo.
Mientras tanto, las familias cubanas con niños menores de edad son los que más sufren con el estado actual de las cosas. Al no haber leche tienen que pagar altos precios en el mercado informal por los productos lácteos como el yogur, donde un litro puede alcanzar los 200 CUP. Para un obrero con salario mínimo de 2.100 CUP resulta imposible sobrevivir en la Cuba comunista de 2024.
