En todas las encuestas sobre batidos, el de mamey sería el número uno. (Captura de pantalla © Snacks en minutos – YouTube)
Características
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Rinde: 2 porciones
- Categoría de la receta: Bebidas
- Cocina: Mexicana
Ingredientes
- 1 taza de pulpa de mamey
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de leche condensada
- 1 taza de hielo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
- En una licuadora, agregar la pulpa de mamey, la leche evaporada, la leche condensada, el hielo y el extracto de vainilla.
- Mezclar todo a velocidad alta hasta que quede una mezcla suave y homogénea.
- Verter el batido de mamey en vasos y servir frío acompañado de algún sandwich o dulce.
Contenido nutricional
- Calorías: 452
- Proteína: 10 g
- Grasa: 14 g
- Fibra: 4 g
- Sodio: 163 mg
- Azúcar: 74 g
- Carbohidrato: 76 g
- Colesterol: 54 mg
- Grasa saturada: 9 g
- Grasa no saturada: 5 g
- Grasa trans: 0 g
- Tamaño de la porción: 1/2 de la receta
