Mezcla las galletas trituradas, el azúcar y la mantequilla derretida en un tazón hasta que se combinen bien.
Presiona la mezcla de galletas en el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas (23 cm) con fondo desmontable. Refrigera durante 15 minutos.
Bate los huevos, las yemas y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén espumosos.
Agrega el jugo de lima, la ralladura de lima, la crema de leche y la sal. Bate durante unos minutos más hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
Vierte la mezcla de lima en la base de galletas enfriada y hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté firme al tacto.
Deja enfriar completamente a temperatura ambiente antes de refrigerar durante al menos 2 horas, o toda la noche.
