Encuéntranos en

Periódico Cubano

RECETA: Yuca Frita

Cocina

RECETA: Yuca Frita

Sin lugar a duda es el aperitivo perfecto para acompañar una rica comida

 

Fuente: quericavida.com

Ingredientes

2 lbs de yuca

3 tazas de aceite de canola

Sal al gusto

 

 

Modo de preparación:

Pela y corta la yuca en pedazos de 3 a 4 pulgadas, ponla a hervir en abundante agua con sal a gusto. Hiérvela de 20 a 30 minutos.

Una vez suave pero aún firme, escúrrela y quítale la hebra central. Parte en deditos.

Calienta el aceite y fríe la yuca hasta que adquiera un color doradito. Escúrrela sobre papel absorbente.

Sírvela acompañada de una salsa de crema de cilantro, mayonesa con kétchup o con rodajas de limón. ¡Buen provecho!

Tomado de: quericavida.com

 

Click para comentar

Comenta esta noticia

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Más en Cocina

Advertisement

Suscríbete a la web

Recibirás gratis las últimas noticias
* = campo obligatorio

Facebook

Advertisement

Noticias más leídas

Advertisement

Últimas Noticias

Advertisement

Columna de Opinión

Los cubanos

Noticias de Cuba

Cómo son los cubanos…

Por 20 junio, 2018
Este mi papá

Noticias de Cuba

Crónica de la llegada

Por 16 junio, 2018
Advertisement

Suscríbete a la web

Recibirás gratis las últimas noticias
* = campo obligatorio

Facebook

Advertisement
To Top