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Aguacate rellenos con carne

Cocina

Aguacate rellenos con carne

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Aguacates rellenos con carne

Modo de Preparación

  1. Lave el aguacate, pelelos, píquelos a la mitad, retiras con cuidado la cáscara y la semilla. Al fondo de cada mitad de aguacate cortarle una tajada de modo que pueda sostenerse.
  2. En el plato, aliñe el aguacate con aceite vinagre, sal y pimienta.
  3. Mezcle los ingredientes formando una pasta y colóquela dentro del aguacate, cúbrela con mayonesa o queso crema al gusto.
  4. Sírvalo frío.

Ingredientes para 4 comensales

  • 2 aguacates medianos.
  • 1 cdta de vinagre o limón.
  • 1 cdta de aceite.
  • 1 cdta de sal.
  • pimienta negra al gusto.
  • 3 huevos duros.
  • 1/2 taza de carne prensada.
  • cebolla, cebollinos y pepino encurtidos bien picaditos a gusto.
  • mayonesa o queso crema al gusto para la mezcla.
  • sal al gusto.

 

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1 Comentario

1 Comment

  1. Avatar

    Beatriz

    18 marzo, 2018 at 3:44 pm

    No tiene nada q ver la fotografía con la receta

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