Dialogan en Hialeah por futura medida para regular el uso de los food trucks

Los propietarios de food trucks tendrán que respetar nuevas medidas para poder operar. (Captura de pantalla © Telemundo 51 – YouTube)

Las autoridades de Hialeah recibieron valiosos comentarios por parte de integrantes de la industria de food trucks, ante la futura implementación de una nueva ordenanza propuesta por la oficina del alcalde Esteban Bovo.

Según Telemundo 51, el taller inició a las 10:00 a.m. con la participación activa de concejales, el alcalde y propietarios de los camiones de comida, que han aumentado en la ciudad por ser opciones labores para migrantes recién llegados a la ciudad.

Funcionarios del departamento de bomberos y de la oficina de planificación y zonificación también estuvieron presentes, brindando presentaciones sobre prevención de accidentes y los aspectos técnicos de la implementación de la nueva medida.

La ordenanza en cuestión requiere que los propietarios obtengan un permiso de operación, el cual incluye un estudio de la propiedad donde se ubicarán estos vehículos. El objetivo principal es garantizar que su presencia no interfiera con el tráfico, la circulación de peatones y las salidas de emergencia, asegurando así la seguridad pública.

Según lo estipulado en la propuesta, los food trucks solo podrán ubicarse en áreas específicas, a una distancia mínima de diez pies de cualquier estructura. Además, se plantea prohibir su presencia a menos de 500 pies de distancia de tiendas de alimentos y gasolineras, buscando evitar la congestión en zonas comerciales.

Las autoridades municipales han expresado su intención de equilibrar la protección del orden público con la libertad empresarial en el sector. La futura regulación ha generado preocupación entre algunos propietarios de los camiones de comida.

“Tengo muchos clientes que llegan a la gasolinera y pasan por aquí… y ya mi clientela me conoce, aquí”, expresó Cary, una de las dueñas de estos negocios, al tener temor de una pérdida de clientes.

Por otro lado, Ariel, otro vendedor, reconoció que la nueva regulación presenta desafíos, pero destacó su compromiso con cumplir los requisitos necesarios para operar de manera segura y legal: “Como puedes ver, mi camión es nuevo… ha pasado todos los requisitos… tiene la inspección contra incendios asegurada”.

Esteban Bovo expresó a los medios de comunicación que las autoridades reciben con agrado la presencia de los food trucks, los cuales han demostrado ser exitosos en diversas ubicaciones. Sin embargo, destacó la importancia de regular esta actividad de manera controlada. Asimismo, enfatizó la necesidad de examinar cuidadosamente las áreas donde se permitirá la operación de estos vehículos, especialmente ante la proximidad a estaciones de gasolina, donde pueden existir riesgos potenciales.