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Revelan crecimiento en la importación de pollo a Cuba desde Brasil

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Revelan crecimiento en la importación de pollo a Cuba desde Brasil

El gobierno cubano compró en marzo unas 2.456 toneladas de su segundo socio comercial en este rubro

El economista cubano Pedro Monreal explicó en su cuenta de Twitter las estadísticas publicadas por el ministerio de comercio exterior de Brasil que reflejan las exportaciones de pollo hacia Cuba.

Los datos, que no son difundidos por las autoridades cubanas, muestran cómo durante el mes de abril las importaciones de esta carne se incrementaron en un 28.5% respecto al mes de marzo para elevarse a 2.456 toneladas.

Brasil es el segundo socio comercial de la Isla en este rubro, solo por detrás de Estados Unidos, que muy a pesar del embargo, es el principal destino para las compras de carne de pollo del gobierno cubano. “En marzo, las exportaciones estadounidenses fueron de 15.276 toneladas y las de Brasil 1.911 toneladas, o sea, 8 veces menos”, destaca Monreal.

Un dato curioso es que los cargamentos de pollo desde Brasil se dividieron a partes casi iguales en pollo cortado en piezas (1.129 toneladas) y pollo entero (1.227 toneladas), paridad que había sido registrada en la historia del comercio entre ambos países.

 

Los datos combinados de EEUU y Brasil son una especie de “pollómetro”, término acuñado por el economista cubano, y que según su criterio refleja la en estos momentos una “relativa estabilidad de las importaciones”.

El asunto de la escasez en Cuba es que la demanda es superior a la oferta, sobre todo por un déficit en las contrataciones que se acumuló durante el ‘ultimo trimestre de 2019.

Una cifra anécdotica suministrada por el investigador es que Polonia “llegó a ser fugazmente el segundo suministrador de pollo a Cuba en diciembre de 2019 y enero de 2020, pero un brote de gripe aviar detuvo en seco las exportaciones de pollo polaco en febrero de 2020”.

Cubanos obligados a dormir en la calle para asegurar un poco de pollo

Ante la escasez generalizada de productos básicos, los cubanos se han visto obligados a ignorar las medidas de prevención del coronavirus, y llegar a escenarios extremos como el de acampar frente a las tiendas para poder comprar algo de alimento.

En redes sociales ya circulan las imágenes de una cola de cubanos que amanecieron frente a una tienda de comestibles para poder adquirir pollo.

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