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Periódico Cubano

RECETA: Habana especial

COCINA CUBANA

RECETA: Habana especial

Un refrescante trago que se prepara en todos los bares de Cuba a base del ron cubano

Havana Especial

Un trago que refleja Cuba. (Captura de pantalla © Nativa, Auténtica Comida Cubana – YouTube)

Características

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Rinde: 1 porción
  • Categoría de la receta: Bebidas
  • Cocina: Cubana

Ingredientes

  • 1 1/2 oz de ron blanco
  • 1 oz de jugo de limón fresco
  • 1 oz de jarabe de azúcar
  • 1 oz de soda
  • 4 hojas de menta fresca
  • 1/2 lima en cuartos
  • 1 taza de hielo picado

Preparación

  1. En un vaso alto, mezclar el ron blanco, el jugo de limón fresco y el jarabe de azúcar.
  2. Añadir la menta fresca y la lima en cuartos, y machacar con un muddler hasta que las hojas de menta se hayan descompuesto y se hayan liberado los aceites de la lima.
  3. Añadir el hielo picado y mezclar bien con una cuchara larga.
  4. Añadir la soda y mezclar de nuevo.
  5. Decorar con una ramita de menta y una rodaja de lima.
  6. Servir y disfrutar.

Contenido nutricional

  • Calorías: 210
  • Proteína: 0 g
  • Grasa: 0 g
  • Fibra: 0 g
  • Sodio: 10 mg
  • Azúcar: 23 g
  • Carbohidrato: 24 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Grasa saturada: 0 g
  • Grasa no saturada: 0 g
  • Grasa trans: 0 g
  • Tamaño de la porción: 1 vaso alto
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