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Leche y queso entre los productos más caros en Cuba

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Leche y queso entre los productos más caros en Cuba

Los sectores que más se han visto afectados son: transporte; restaurantes y hoteles; alimentos y bebidas no alcohólicas

Queso producido en Cuba para tiendas MLC

Los alimentos que mayores precios alcanzaron en febrero de 2020 fueron la leche y algunos de sus derivados. (Foto: Pedro Paneque Ruiz-Radio Cadena Agramonte)

Alimentos básicos como la leche se encuentran entre los productos que más altos precios alcanzaron en febrero de 2022 en Cuba, según informó la Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI).

El Índice de Precios al Consumidor (IPC), que refleja la inflación, aumentó de manera acelerada un 0,9% el mes pasado, en comparación con enero de 2022, cuando creció un 0,15% respecto a diciembre de 2021.

La organización estatal, que no incluyó en su reporte los precios en el mercado informal, indicó que el IPC “se ubicó en 196,20 con respecto a la base (2010), la variación mensual es de 0,90 %, la variación acumulada de 1,05 % y una variación interanual de 23,03 %”.

Los tres sectores que más impactados se vieron fueron: “Transporte (32,67%); Restaurantes y Hoteles (29,70%) y Alimentos y bebidas no alcohólicas (25,05%)”. Por su parte, los mayores precios recayeron en productos básicos como el queso proceso (25,47%), la leche líquida (8,87%), el queso blanco (7,66%), la leche en polvo (6,64%), así como los servicios de bufete y cumpleaños (5,77%).

El pasado mes de febrero, Meisi Bolaños Weiss, ministra de Finanzas y Precios, justificó la inflación en Cuba al asegurar que afecta incluso a “países del primer mundo”. Aseguró que la falta de arroz, frijoles, el aceite crudo, el refino, la soja, el trigo y el combustible en la Isla se deben al alto costo de estos en el mercado internacional.

Ante las numerosas críticas de los cubanos hacia sus directivos y el estado de vulnerabilidad en que se encuentra la mayoría de las familias, intentó destacar el papel del Estado.

“Pese a la difícil situación con la que opera la economía, y a la escasez de divisas, el Estado sí ha intervenido en el control de los precios, centralizando los gravámenes de tarifas y servicios más sensibles en la vida cotidiana de la población, como electricidad, gas, agua, telecomunicaciones y transporte público”.

Según reflejó la prensa oficialista en diciembre de 2021, en el mercado informal la inflación era de un 6 900 % y el crecimiento de los precios de las entidades estatales de un 222%. Lo anterior como resultado directo de la Tarea Ordenamiento, la cual ha dado “pie a una reacción en cadena que no parece tener fin”.

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