Cocina
Pollo a la barbacoa a lo cubano
Muchas son las formas de hacer el pollo a la barbacoa, en incluso hasta de elaborar su propia salsa para no depender de la salsa de soya, le traemos la forma más sencilla y rapida de elaborarlo.
Muchas son las formas de hacer el pollo a la barbacoa, e incluso hasta de elaborar su propia salsa para no depender de la salsa de soya, le traemos la forma más sencilla y rapida de elaborarlo.
Ingredientes
2 libras contramuslos
1/3 taza salsa soya baja en sal
1 barra mantequilla sin sal
1 cda. comino
1 cda. ajo en polvo
Modo de elaboración
Adobe el pollo con ajo en polvo y comino.
Derrite la mantequilla a fuego lento en un sartén. Cuando esté caliente, agrega el pollo y sella por ambos lados, cocinándolo 5 minutos por cada uno a fuego medio.
Vierte la salsa china y tápalos. Cocina durante 30 minutos o hasta que esté blandito el pollo y la salsa se espese. Voltéalos a cada rato.
Listo para comer con vianda hervida preferiblemente.
Maria Oropesa
18 febrero, 2018 at 2:27 pm
Gracias por recordarnos estas deliciosas recetaa
Irma Lastre Cruz
11 febrero, 2018 at 3:42 pm
Le doy gracias al Periódico Cubano que nos tiene informado en sus notiicas y sobre todo buenas recetas de cocina, los Felicito.
Redacción Periódico Cubano
12 febrero, 2018 at 12:14 pm
Muchas Gracias.
Valoramos mucho la opinión de nuestros lectores.
Saludos
Zoila Hernandez
27 enero, 2018 at 9:36 pm
Riquisimas recetas de cocina,me encantan. Solo tengo una duda. Es lo mismo la salsa china que la de soya?
Soto Sierra Mercedes Yvonne
23 julio, 2017 at 10:44 am
FELIZ DOMINGO ???????
MIL GRACIAS , POR ESTAS RECETAS NUESTRA DE LA BELLA TIERRA MADRE
Mis Amores , todo se lo quiero hacer a mis hijos y a mi marido, pues claro que de vez en cuando hago plato criollo. Vivo en París , y terminas comiendo comidas de acá , y cuando hacemos fiestas o cualquier tipo de invitación , si para dar placer y darme los. Estoy Feliz con el . PERIODICOCUBANO , Y ESTAS RICAS Y SABROSAS RECETAS, DE NUESTRA ABUELAS. UN ABRAZO LLENA DEL CALOR NUESTRO. BENDICIONES.?
NAMASTE.? Merceditas Yvonne. LADIVA”?
PeriódicoCubano
23 julio, 2017 at 11:01 am
Muchas gracias
Arturo
7 julio, 2017 at 1:32 am
Hola pienso que no serán los que les hacen quiñitos al régimen de los asesinos castros.todavia no e visto la palabra gobierno y eso me gusta.