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Pollo a la barbacoa a lo cubano

Cocina

Pollo a la barbacoa a lo cubano

Muchas son las formas de hacer el pollo a la barbacoa, en incluso hasta de elaborar su propia salsa para no depender de la salsa de soya, le traemos la forma más sencilla y rapida de elaborarlo.

 

Muchas son las formas de hacer el pollo a la barbacoa, e incluso hasta de elaborar su propia salsa para no depender de la salsa de soya, le traemos la forma más sencilla y rapida de elaborarlo.

Ingredientes     

2 libras contramuslos
1/3 taza salsa soya baja en sal
1 barra mantequilla sin sal
1 cda. comino
1 cda. ajo en polvo

Modo de elaboración

Adobe el pollo con ajo en polvo y comino.

Derrite la mantequilla a fuego lento en un sartén. Cuando esté caliente, agrega el pollo y sella por ambos lados, cocinándolo 5 minutos por cada uno a fuego medio.

Vierte la salsa china y tápalos. Cocina durante 30 minutos o hasta que esté blandito el pollo y la salsa se espese. Voltéalos a cada rato.

Listo para comer con vianda hervida preferiblemente.

 

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7 Comentarios

7 Comentarios

  1. Maria Oropesa

    18 febrero, 2018 at 2:27 pm

    Gracias por recordarnos estas deliciosas recetaa

  2. Irma Lastre Cruz

    11 febrero, 2018 at 3:42 pm

    Le doy gracias al Periódico Cubano que nos tiene informado en sus notiicas y sobre todo buenas recetas de cocina, los Felicito.

  3. Zoila Hernandez

    27 enero, 2018 at 9:36 pm

    Riquisimas recetas de cocina,me encantan. Solo tengo una duda. Es lo mismo la salsa china que la de soya?

  4. Soto Sierra Mercedes Yvonne

    23 julio, 2017 at 10:44 am

    FELIZ DOMINGO ???????

    MIL GRACIAS , POR ESTAS RECETAS NUESTRA DE LA BELLA TIERRA MADRE
    Mis Amores , todo se lo quiero hacer a mis hijos y a mi marido, pues claro que de vez en cuando hago plato criollo. Vivo en París , y terminas comiendo comidas de acá , y cuando hacemos fiestas o cualquier tipo de invitación , si para dar placer y darme los. Estoy Feliz con el . PERIODICOCUBANO , Y ESTAS RICAS Y SABROSAS RECETAS, DE NUESTRA ABUELAS. UN ABRAZO LLENA DEL CALOR NUESTRO. BENDICIONES.?
    NAMASTE.? Merceditas Yvonne. LADIVA”?

    • PeriódicoCubano

      PeriódicoCubano

      23 julio, 2017 at 11:01 am

      Muchas gracias

  5. Arturo

    7 julio, 2017 at 1:32 am

    Hola pienso que no serán los que les hacen quiñitos al régimen de los asesinos castros.todavia no e visto la palabra gobierno y eso me gusta.

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