ESPECIAL CUBACEL: Manda 20 CUC y en Cuba reciben 50 CUC
Encuéntranos en

PERIÓDICO CUBANO

Sopa de Maíz a la Crema

Cocina

Sopa de Maíz a la Crema

Una forma ideal para degustar del maíz

Ingredientes

1 lata maíz tierno a la crema
2 cucharadas de cebolla
2 tazas de leche
3 cucharadas de harina
2 cucharaditas de sal
2 tazas de agua
1/8 cucharadas de curry
3 cucharadas de mantequilla

Modo de preparación

Ponga en una cacerola mediana el maíz con el agua. Luego una taza de leche y la cebolla sofrita de antemano con una cucharada de mantequilla.

Déjelo a fuego mediano durante 25 minutos. Páselo por un colador metálico fino y agréguele la harina, sal y el curri.

Póngalo todo nuevamente al fuego revolviendo constantemente hasta que tenga espesor de crema ligera.

Estas proporciones alcanzan para 6 raciones.

 

Con información de “Cocina al minuto” de Nitza Villapol y Martha Martínez

 

Escríbenos al +1 (786) 725-1960 por Whatsapp para recibir más noticias como esta

Click para comentar

Comenta esta noticia

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Más en Cocina

Advertisement

Lo más leído en la semana

Advertisement

Últimas Noticias de Cuba

Advertisement

Suscríbete Gratis

Advertisement
To Top