COCINA CUBANA
RECETA: Capuchino o cabezotes cubanos
Otro de los dulces tradicionales cubanos, ¿a quién no se le ha hecho la boca agua de solo mirarlos?
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Es uno de esos dulces que cuando lo ves, te olvidas de que estás haciendo dieta. (Captura de pantalla © Abuela Mami Coffee – YouTube)
Características
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo total: 5 minutos
- Rinde: 1 porción
- Categoría de la receta: Bebidas
- Cocina: Internacional
Ingredientes
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de café molido
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de chocolate en polvo
- 1/2 cucharadita de canela molida
Preparación
- Calentar la leche en una olla pequeña a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
- En una taza grande, mezclar el café molido, el azúcar, el chocolate en polvo y la canela molida.
- Añadir la leche caliente a la taza y batir con un batidor de mano hasta que la mezcla esté espumosa y homogénea.
- Servir caliente y disfrutar.
Contenido nutricional
- Calorías: 163
- Proteína: 7 g
- Grasa: 5 g
- Fibra: 1 g
- Sodio: 109 mg
- Azúcar: 16 g
- Carbohidrato: 24 g
- Colesterol: 24 mg
- Grasa saturada: 3 g
- Grasa no saturada: 1 g
- Grasa trans: 0 g
- Tamaño de la porción: 1 taza
Maria Ballester
18 febrero, 2018 at 4:02 PM
Especiales casi todas las recetas que publican. Gracias, me encantan sus platos
Redacción Periódico Cubano
18 febrero, 2018 at 4:15 PM
Gracias Maria. Un placer servirle. Saludos
Rosa María
9 julio, 2017 at 9:51 AM
Me encanta las recetas de cocina tengan en cuenta el hígado a la italiana saludos
PeriódicoCubano
9 julio, 2017 at 11:12 AM
Gracias por sus comentarios