Encuéntranos en

Periódico Cubano

Dulce de Frutabomba

Cocina

Dulce de Frutabomba

Excelente postre casero para compartir con amigos después de una rica comida cubana.

 

Ingredientes

2 libras de frutabomba pintona (según el gusto puede ser verde)
1 pedazo de cáscara de limón o naranja
1 pedazo de canela en rama
1 libra de azúcar
1 taza de agua.

Modo de preparación

Pele la frutabomba y córtela en cuadros grandes.

Póngala al fuego en la olla de presión con todos los demás ingredientes. Cocínela de 10 a 15 minutos a fuego lento.

Baje la olla de la candela y cuando se refresque, destápela.

Si desea un dulce con un poco más de punto, vuelva a ponerlo a la candela, sin tapar la olla.

Si desea hacer el dulce con una fruta bomba verde, y que no resulte duro, es mejor que hierva la fruta bomba cortada en trozos antes de añadirle el azúcar, y en este caso debe aumentarle aproximadamente una taza de agua a la receta.

Para servir, esperar a que se enfríe y una excelente combinación para comer puede ser con queso crema.

 

Continuar leyendo
Advertisement
Te puede interesar...
1 Comentario

1 Comment

  1. julia la cubana

    25 junio, 2017 at 11:09 am

    El dulce de frutabamba queda mucho major si no le incorporas otros sabores al dulce, ademas se ablanda y se le elimina el agua para luego agregar el azucar y se deja hervir hasta que el almibar cuaje dejala enfriar para sevir al dia siguiente.

Comenta esta noticia

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Más en Cocina

Advertisement

Suscríbete a la web

Recibirás gratis las últimas noticias
* = campo obligatorio

Facebook

Advertisement

Noticias más leídas

Advertisement

Últimas Noticias

Advertisement

Columna de Opinión

Advertisement

Suscríbete a la web

Recibirás gratis las últimas noticias
* = campo obligatorio

Facebook

Advertisement
To Top