FARÁNDULA
Emilio y Gloria Estefan junto a los más necesitados en este día de Acción de Gracias
Los dos exitosos músicos y empresarios cubanos repartieron comida
El matrimonio de músicos cubanos compuesto por Emilio y Gloria Estefan dedicaron la víspera de este día de Acción de Gracias a servir alimentos para los más necesitados del sur de la Florida.
El reconocido productor y la cantante de la Miami Sound Machine reunieron a un amplio equipo de trabajo y sumaron a sus propios familiares para que los ayudaran a repartir la comida.
“¡Siempre es una bendición servir!”, dijo Emilio en el único momento libre que tuvo en toda la tarde.
El Día de Acción de Gracias es una fiesta nacional celebrada en los Estados Unidos principalmente, y también en Canadá, Brasil y en algunas islas del Caribe. Comenzó como un día de dar gracias a Dios por la bendición de la cosecha y del año anterior. En EEUU se celebra el cuarto jueves de noviembre.
La mayoría de las personas en Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares donde preparan un banquete. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado u horneado, este pavo tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz y salvia.
Se sirve tradicionalmente con una jalea o salsa de arándanos rojos, además suelen servir platos de verduras como las judías verdes ejotes, vainitas, la papa dulce (boniato, camote) y el puré de patata con salsa, que es una salsa hecha del jugo del Pavo.
