Cocina
RECETA: Chuleta con platanitos fritos
Una deliciosa mezcla de sabores
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Ingredientes
2 plátanos verdes
4 Unidades de Chuletas de Cerdo ahumadas
1/2 taza aceite para freír
1/2 cucharadita sal (o más, al gusto)
2 cucharadas salsa BBQ
Modo de preparación:
Calienta una sartén con 1 cucharada de aceite y pon las chuletas. Cocínalas durante 1 a 2 minutos por cada lado. Untamos con la salsa BBQ, apartamos del fuego
Pela los plátanos y corta en rodajas de 1 pulgada. En una cacerola calienta el aceite y fríe los plátanos hasta que estén dorados por fuera.
Saca los plátanos y usando tu tostonera maja los plátanos.
Vuelve a freírlos hasta que estén dorados en ambos lados. Sácalos y escúrrelos en papel de cocina.
¡Sirve y disfruta!
Tomado de: cookpad.com
