RECETA: Crema de queso

Servir la crema de queso con galletas saladas, verduras crudas o como aderezo para ensaladas. (Captura de pantalla © Receta cubana – YouTube)

Características

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: Sin cocción
• Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
• Rinde: 2 tazas
• Categoría de la receta: Aperitivos
• Cocina: Cubana

Ingredientes

• 1 paquete (8 oz) de queso crema, ablandado
• 1/4 taza de leche
• 1/4 taza de mayonesa
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de pimiento verde picado
• 1/4 taza de pimiento rojo picado

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla el queso crema, la leche y la mayonesa hasta que estén bien combinados.
2. Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta y mezcla bien.
3. Añade la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo y mezcla hasta que estén bien distribuidos.
4. Refrigera durante al menos 1 hora antes de servir.

Contenido nutricional

• Calorías: 525
• Proteína: 13 g
• Grasa: 51 g
• Fibra: 1 g
• Sodio: 1170 mg
• Azúcar: 7 g
• Carbohidrato: 8 g
• Colesterol: 100 mg
• Grasa saturada: 18 g
• Grasa no saturada: 33 g
• Grasa trans: 0 g
• Tamaño de la porción: 1/4 taza