COCINA CUBANA
RECETA: Crema de queso
Es una sopa extremadamente suave, deliciosa y apetece en cualquier temporada del año
Servir la crema de queso con galletas saladas, verduras crudas o como aderezo para ensaladas. (Captura de pantalla © Receta cubana – YouTube)
Características
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: Sin cocción
- Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
- Rinde: 2 tazas
- Categoría de la receta: Aperitivos
- Cocina: Cubana
Ingredientes
- 1 paquete (8 oz) de queso crema, ablandado
- 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de pimiento verde picado
- 1/4 taza de pimiento rojo picado
Preparación
- En un tazón grande, mezcla el queso crema, la leche y la mayonesa hasta que estén bien combinados.
- Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta y mezcla bien.
- Añade la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo y mezcla hasta que estén bien distribuidos.
- Refrigera durante al menos 1 hora antes de servir.
Contenido nutricional
- Calorías: 525
- Proteína: 13 g
- Grasa: 51 g
- Fibra: 1 g
- Sodio: 1170 mg
- Azúcar: 7 g
- Carbohidrato: 8 g
- Colesterol: 100 mg
- Grasa saturada: 18 g
- Grasa no saturada: 33 g
- Grasa trans: 0 g
- Tamaño de la porción: 1/4 taza
