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Periódico Cubano

RECETA: Empanadas de guayaba y queso crema

COCINA CUBANA

RECETA: Empanadas de guayaba y queso crema

Irresistibles empanadas que no puedes dejar de hacer, la receta es sencilla y de rápida elaboración, embúllate y sorprende a todos

Empanada de guayaba y queso

Hornea las empanadas durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. (Captura de pantalla © Sabor Colectivo – YouTube)

Características

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20-25 minutos
  • Tiempo total: 35-40 minutos
  • Rinde: 10 empanadas
  • Categoría de la receta: Aperitivos
  • Cocina: Latina

Ingredientes

  • 1 paquete de masa para empanadas (de 10 unidades)
  • 1 taza de guayaba en pasta
  • 1 taza de queso crema
  • 1 huevo batido

Preparación

  1. Precalienta el horno a 350 °F (180 °C).
  2. En un tazón pequeño, mezcla la guayaba en pasta y el queso crema hasta que estén bien combinados.
  3. Coloca una cucharada de la mezcla de guayaba y queso crema en el centro de cada disco de masa para empanadas.
  4. Dobla la masa por la mitad y presiona los bordes con un tenedor para sellar las empanadas.
  5. Coloca las empanadas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y cepilla la parte superior de cada empanada con huevo batido.
  6. Hornea las empanadas durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
  7. Sirve caliente y disfruta.

Contenido nutricional

  • Calorías: 210
  • Proteína: 5 g
  • Grasa: 11 g
  • Fibra: 0 g
  • Sodio: 190 mg
  • Azúcar: 7 g
  • Carbohidrato: 23 g
  • Colesterol: 25 mg
  • Grasa saturada: 5 g
  • Grasa no saturada: 6 g
  • Grasa trans: 0 g
  • Tamaño de la porción: 1 empanada
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