COCINA CUBANA
RECETA: Ensalada de Aguacate con Piña
El sabor dulce del aguacate y el ácido de la piña combinan muy bien
En un tazón grande, mezclar los cubos de aguacate, piña fresca, cebolla roja picada y cilantro fresco picado. (Captura de pantalla © Cooking With His Grace – YouTube)
Características
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Rinde: 4 porciones
- Categoría de la receta: Ensaladas
- Cocina: Internacional
Ingredientes
- 2 aguacates grandes, cortados en cubos
- 2 tazas de piña fresca, cortada en cubos
- 1/4 taza de cebolla roja, picada
- 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En un tazón grande, mezclar los cubos de aguacate, piña fresca, cebolla roja picada y cilantro fresco picado.
- Agregar el jugo de limón y sazonar con sal y pimienta al gusto. Mezclar bien.
- Servir la ensalada de aguacate y piña inmediatamente, o refrigerar hasta el momento de servir.
Contenido nutricional
- Calorías: 200
- Proteína: 2 g
- Grasa: 15 g
- Fibra: 6 g
- Sodio: 10 mg
- Azúcar: 11 g
- Carbohidrato: 18 g
- Colesterol: 0 mg
- Grasa saturada: 2 g
- Grasa no saturada: 12 g
- Grasa trans: 0 g
- Tamaño de la porción: 1/4 de la receta
